Η όμορφη Cartagena de Indias ονομάζεται το κόσμημα της Καραϊβικής. Γνωστή για το υπέροχο φαγητό, τη μουσική και τα κρυστάλλινα νερά, η πόλη είναι κάτι που πρέπει να επισκεφτεί όποιος επισκέπτεται την Κολομβία.
Και αν ψάχνετε για λίγη ηρεμία και χαλάρωση, το Amarla είναι το κατάλληλο μέρος για εσάς. Αυτό το μικροσκοπικό boutique ξενοδοχείο (έχει μόλις έξι δωμάτια) κατ ‘εξοχήν συνδυάζει την προσιτή τιμή με την πολυτέλεια με τρόπο που το έχει κάνει αγαπημένο για νέους ταξιδιώτες και ταξιδιώτες που επιστρέφουν.
Οπου?
Όσον αφορά την τοποθεσία, το Amarla δεν μπορεί να ξεπεράσει: είναι φωλιασμένο στον λαβύρινθο των ελικοειδή αρχαίων δρόμων στο κέντρο της Καρχηδόνας, λίγα μόλις βήματα από μερικά από τα μεγαλύτερα τουριστικά αξιοθέατα της πόλης (συμπεριλαμβανομένων των εμβληματικών πυλών της πόλης Torre del Reloj), και όμως δεν θα το αναγνώριζε από την ηρεμία μέσα.
Και το πιο σημαντικό, είναι σε απόσταση αναπνοής από μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια και μπαρ της πόλης: τα βραβευμένα εστιατόρια Celele, Candé και Alma απέχουν λιγότερο από 15 λεπτά με τα πόδια, ενώ το μοντέρνο μπαρ Alquimico (το ίδιο δημοφιλές στέκι για την όμορφη … τρελά κοκτέιλ) απέχει δύο λεπτά με τα πόδια. Με άλλα λόγια, δεν υπάρχει καμία δικαιολογία για να μην αξιοποιήσετε στο έπακρο όσα έχει να προσφέρει η πόλη κατά τη διαμονή σας στο Amarla.
στυλ
Όπως τα περισσότερα κτίρια στο κέντρο της Καρχηδόνας, το ξενοδοχείο στεγάζεται σε ένα όμορφο αρχοντικό του 18ου αιώνα – και εξακολουθεί να διατηρεί μεγάλο μέρος της παλιομοδίτικης γοητείας του.
Καθώς μπαίνεις μέσα, ο πρώτος ήχος που σε καλωσορίζει είναι το νερό που στάζει από τα πολυάριθμα υδάτινα στοιχεία που είναι διάσπαρτα σε όλο το ανοιχτό αίθριο. Ο χώρος είναι διάσπαρτος με καναπέδες που είναι έργα ντόπιων καλλιτεχνών και στο κέντρο κυριαρχούν δύο τεράστια ιθαγενή δέντρα που εκτείνονται μέσα από την ανοιχτή κεντρική αίθουσα μέχρι τον τελευταίο όροφο.
Είναι ένας παράδεισος με ασβεστωμένους τοίχους και ήσυχους, ανοιχτούς χώρους που προκαλούν χαλάρωση και προσφέρουν μια ευπρόσδεκτη απόδραση από τη φασαρία έξω.
Η κομψή σχεδίαση συνεχίζεται στον επάνω όροφο: Το μότο της Amarla είναι «ήσυχη πολυτέλεια», που σημαίνει ότι υπάρχουν μεταξωτές ρόμπες κρεμασμένες στο μπάνιο, τα κρεβάτια είναι τόσο βελούδινα που βυθίζεσαι μέσα τους και το πάντα εξυπηρετικό προσωπικό είναι εξίσου χαρούμενο που κρατά τους πάντες ξύπνιους. Το να κρεμάω ρούχα σκορπισμένα στο πάτωμα (κάτι που μου συνέβη ενοχλητικά) σαν να σου δίνω συμβουλές για πράγματα που πρέπει να κάνεις στην πόλη.
Εγκαταστάσεις
Δεδομένου ότι είναι ένα παλιό κτίριο, δεν υπάρχει πολύς χώρος για ανέσεις όπως γυμναστήριο ή σπα – κρίμα. Ωστόσο, μπορούν να οργανωθούν μασάζ στο δωμάτιο για τους επισκέπτες. Και πάλι, ίσως είναι απλώς μια δικαιολογία για να καθίσετε και να χαλαρώσετε στην όμορφη ταράτσα.
Μετά από μια μακρά, ιδρωμένη μέρα περιήγησης στα αξιοθέατα, μια βουτιά στην πισίνα είναι το τέλειο αντίδοτο στη ζέστη. Από εδώ έχετε υπέροχη θέα στην πόλη και υπάρχουν πολλές ξαπλώστρες και σκιερές γωνιές όπου μπορείτε να καθίσετε και να διαβάσετε το βιβλίο των διακοπών σας. Υπάρχει επίσης ένα μπαρ στον επάνω όροφο Τι δεν αρέσει;
Και αν θέλετε να βουτήξετε με το κεφάλι στην κολομβιανή κουλτούρα, το Amarla είναι το κατάλληλο μέρος για εσάς – το ξενοδοχείο προσφέρει μαθήματα χορού σάλσα, γευσιγνωσίες ρουμιού και μαθήματα μαγειρικής (κάποιος έτοιμος για μάθημα πούρου;), μεταξύ άλλων, με κράτηση μέσω του κύρια υποδοχή μπορεί.
Φαγητό και ποτό
Αν αγαπάτε τον καφέ, δοκιμάστε οπωσδήποτε τον καφέ του ξενοδοχείου, ο οποίος εκμεταλλεύεται πλήρως τη ζωντανή σκηνή του καφέ της Κολομβίας. Ζητήστε τον καφέ, έτσι τον πίνουν οι ντόπιοι – ή, ακόμα καλύτερα, εγγραφείτε για μια γευσιγνωσία καφέ στο ξενοδοχείο.
Το πρωινό είναι μια γιορτή για τα μάτια: σωροί τοπικών φρούτων σε φέτες που σερβίρονται με σπόρους chia, τοπικά φαγητά όπως αρέπα (τηγανητό καλαμπόκι) με αυγά και πικάντικη σάλσα και οι συνήθεις επιλογές για brunch – το αβοκάντο μεγαλώνει φυσικά εδώ, κάτι που εξασφάλισε ότι είχα Το δικό μου Η συνηθισμένη πρωινή παραγγελία αβοκάντο σε τοστ είχε σημαντικά λιγότερες τύψεις. Και ναι, πραγματικά έχει καλύτερη γεύση.
Το ξενοδοχείο προσφέρει επίσης μεσημεριανό γεύμα και δείπνο – τα περισσότερα από τα οποία βασίζονται σε μεγάλο βαθμό στην κολομβιανή κουζίνα, με πολύ ρύζι, κεφτεδάκια και φρεσκομαγειρεμένο ψάρι.
Και αν θέλετε ένα βράδυ στο σπίτι, μπορείτε επίσης να κλείσετε ένα ρομαντικό δείπνο για δύο και να δειπνήσετε στη γραφική βεράντα του τελευταίου ορόφου του ξενοδοχείου, που περιβάλλεται από το πολυσύχναστο αστικό τοπίο και την αστραφτερή πισίνα. Η ζωή θα μπορούσε να είναι χειρότερη.
Εξωσχολικό
Τι περιμένεις? Βγείτε έξω και εξερευνήστε την πόλη! Η Καρθαγένη είναι μια από τις πιο ζωντανές πόλεις της Κολομβίας και επιδεικνύει την ομορφιά της χωρίς ντροπή. Μια βόλτα στην παλιά πόλη και στη γειτονική συνοικία Getsemani είναι απαραίτητη – απλώς για να απολαύσετε τα παλιά κτίρια και τα υπέροχα χρώματα.
Το προσωπικό στο Amarla μας έδωσε μια πλήρη λίστα με προτεινόμενα εστιατόρια, μπαρ και επιλογές για ψώνια όταν φτάσαμε και υποσχέθηκε να κάνει κράτηση για αυτά που μας άρεσαν για το βράδυ. Η πόλη είναι ένα γαστρονομικό hotspot για τους καλοφαγάδες. Celele (celelerestaurant.com) και Cande (restaurantecande.com), ακριβώς κάτω από το δρόμο, σερβίρετε εκλεπτυσμένες, καινοτόμες πινελιές της κολομβιανής κουζίνας.
Αξίζει επίσης να κάνετε ένα ταξίδι στη La Cevichería (www.lacevicheriacartagena.com), έγινε διάσημος από την τηλεοπτική εκπομπή του Anthony Bourdain “No Reservations”. Το χταπόδι σε σάλτσα φυστικιού είναι ότι πρέπει. Και το La Cocina de Pepina είναι ένα απίθανο τοπικό αγαπημένο που σερβίρει κλασικά όπως ρύζι γαρίδας που σερβίρεται με τοπικούς χυμούς φρούτων και viche, ένα κολομβιανό λικέρ.
Αν θέλετε άλλο ένα ταξίδι, η Cartagena στην Καραϊβική Θάλασσα είναι κάτι που πρέπει να δείτε. Μια ημερήσια εκδρομή στα νησιά Ροζάριο είναι απαραίτητη. Από το πολυσύχναστο λιμάνι της πόλης, κάντε μια βόλτα με ταχύπλοο μιας ώρας σε ένα από τα απομονωμένα ξενοδοχεία, όπου μπορείτε να κάνετε κολύμβηση με αναπνευστήρα ή να βουτήξετε ή απλά να χαλαρώσετε σε μια όμορφη παραλία πριν επιστρέψετε το βράδυ (αναμένετε να πληρώσετε περίπου 90 £ ανά άτομο).
Το καλύτερο για
Αν και το υποκατάστημα του Παναμά της Amarla είναι μόνο για ενήλικες, δεν ισχύει το ίδιο στην Καρθαγένη. Κατά τη διάρκεια της παραμονής μας είδαμε μια τετραμελή οικογένεια να απολαμβάνει την πισίνα στον επάνω όροφο. Ωστόσο, λόγω του περιορισμένου μεγέθους των δωματίων, μπορεί να είναι λίγο σφιχτό για περισσότερα από δύο άτομα.
Το ξενοδοχείο είναι ιδανικό για άτομα που θέλουν να ξεφύγουν από τη φασαρία – ή τουλάχιστον θέλουν ένα ήσυχο μέρος για να αποσυρθούν μετά από μια κουραστική μέρα στα αξιοθέατα.
Ποιο δωμάτιο?
Δεδομένου ότι υπάρχουν μόνο έξι δωμάτια κάτω από τη στέγη του (λόγω της παλαιότητας του καταλύματος, αυτά τα δωμάτια είναι επίσης αρκετά μικρά), ο ανταγωνισμός για τα καλύτερα δωμάτια είναι έντονος – το ξενοδοχείο κρατείται τακτικά μήνες πριν.
Αλλά αν μπορείτε: επιλέξτε ένα από τα μεγαλύτερα δωμάτια. Το καλύτερο μέρος είναι το Parakeet, ένα δωμάτιο σε χωριστά επίπεδα κρυμμένο στα δοκάρια του ξενοδοχείου. Υπάρχει ένας ημιώροφος με κρεβάτι king size, καθώς και μια άνετη βιβλιοθήκη με καναπέδες, πολλά βιβλία και τηλεόραση, ιδανικό για χαλάρωση μετά από μια κουραστική μέρα στα αξιοθέατα.
Λεπτομέριες
Τα δωμάτια ξεκινούν από 130 £ ανά διανυκτέρευση. amarla.de