Μια χορτοφαγική δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των εξάψεων

Σύμφωνα με τον Δρ. Η Hana Kahleova, διευθύντρια κλινικής έρευνας στο Physicians Committee for Responsible Medicine και επικεφαλής συγγραφέας αυτής της μελέτης, ήθελε να μελετήσει την επίδραση μιας vegan διατροφής στις εξάψεις, εν μέρει επειδή η παχυσαρκία είναι παράγοντας κινδύνου για εξάψεις.

«Έρευνα, συμπεριλαμβανομένων τα δικά μαςδείχνει ότι μια vegan διατροφή προάγει την απώλεια βάρους και μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας», είπε ο Δρ. Kahleova Ιατρικές ειδήσεις σήμερα. «Μια vegan διατροφή αποφεύγει επίσης το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και τις λεγόμενες ενώσεις Προηγμένα τελικά προϊόντα γλυκαίωσηςΚαι τα δύο προκαλούν φλεγμονή, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε εξάψεις».

«Κάποιες έρευνες δείχνουν επίσης ότι οι γυναίκες με εξάψεις μπορεί να έχουν αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και καρκίνου του μαστού και η vegan διατροφή μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου και των δύο», πρόσθεσε.

Αν και τα οιστρογόνα και τα φάρμακα οιστρογόνου-προγεστίνης μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία των εξάψεων, ο Dr. Η Kahleova είπε ότι έχει αποδειχθεί ότι αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού και καρδιαγγειακών προβλημάτων.

«Οι vegan δίαιτες, από την άλλη πλευρά, μπορούν να μειώσουν αυτούς τους κινδύνους και η έρευνα δείχνει ότι τα προϊόντα σόγιας συνδέονται με αυτό μείωση στον κίνδυνο καρκίνου του μαστού», πρόσθεσε.

Για αυτή τη μελέτη, ο Δρ. Η Kahleova και η ομάδα της συνέλεξαν δεδομένα από 84 μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες που συμμετείχαν στη μελέτη Γυναικεία μελέτη για την ανακούφιση των αγγειοκινητικών συμπτωμάτων (WAVS) δοκιμαστική έκδοση. Οι συμμετέχοντες ανέφεραν ότι είχαν δύο ή περισσότερες μέτριες έως σοβαρές εξάψεις κάθε μέρα.

Οι συμμετέχοντες στη μελέτη κλήθηκαν τυχαία είτε να ακολουθήσουν μια δίαιτα χαμηλών λιπαρών vegan που περιελάμβανε μισό φλιτζάνι μαγειρεμένους σπόρους σόγιας την ημέρα είτε απλώς να συνεχίσουν την κανονική τους διατροφή για 12 εβδομάδες.

Ζητήθηκε από ένα υποσύνολο 11 συμμετεχόντων να παράσχουν δείγματα κοπράνων για ανάλυση μικροβιώματος του εντέρου τόσο πριν από την έναρξη της μελέτης όσο και μετά από 12 εβδομάδες vegan διατροφής.

Οι επιστήμονες βρήκαν αλλαγές στον τύπο των βακτηρίων στο μικροβίωμα του εντέρου των συμμετεχόντων που ακολούθησαν μια vegan διατροφή.

Για παράδειγμα, περισσότερα βακτήρια Πορφυρομόνας Και Prevotella corporis βρέθηκαν σε εκείνους που ακολούθησαν μια vegan δίαιτα και σχετίστηκαν με μείωση των έντονων εξάψεων, ακόμη και μετά την προσαρμογή του δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ), ένας υπολογισμός που υποδηλώνει παχυσαρκία.

Ταυτόχρονα, οι ερευνητές παρατήρησαν μείωση του αριθμού των βακτηρίων Clostridium asparagiforme στο μικροβίωμα του εντέρου, το οποίο συσχετίστηκε με μείωση του συνολικού αριθμού σοβαρών και σοβαρών νυχτερινών εξάψεων.

Ο Δρ. Η Kahleova εξήγησε:

«Μια vegan διατροφή που περιέχει σόγια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και αυτές τις ενώσεις ΙσοφλαβόνεςΚαι τα δύο βοηθούν στην αύξηση του αριθμού των βακτηρίων του εντέρου που καταπολεμούν τη φλεγμονή και σταθεροποιούν τα επίπεδα οιστρογόνων, τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση των εξάψεων. Η αποφυγή του κρέατος βοηθά επίσης στη μείωση της ποσότητας [of] Τα βακτήρια του εντέρου συνδέονται με αυξημένη φλεγμονή».

Συνολικά, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι συμμετέχοντες στη μελέτη που κατανάλωναν τη χορτοφαγική δίαιτα χαμηλών λιπαρών με προσθήκη σόγιας μείωσαν τις εξάψεις τους κατά 95% συνολικά σε σύγκριση με εκείνους που συνέχισαν τη συνήθη δίαιτά τους.

Οι ερευνητές ανέφεραν επίσης ότι η vegan διατροφή οδήγησε σε μείωση κατά 96% των μέτριων έως σοβαρών εξάψεων, καθώς και σε μείωση κατά 96% στις εξάψεις κατά τη διάρκεια της ημέρας και σε μείωση κατά 94% στις νυχτερινές εξάψεις.

Και οι συμμετέχοντες στη μελέτη που ακολούθησαν μια vegan διατροφή έχασαν επίσης κατά μέσο όρο 6,4 λίβρες (λίβρες) στις 12 εβδομάδες.

«Με βάση όσα γνωρίζουμε ήδη για τα οφέλη μιας χορτοφαγικής δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, περιμέναμε ότι θα άλλαζε τη σύνθεση των βακτηρίων του εντέρου και θα βοηθούσε στη μείωση των εξάψεων», είπε ο Δρ. Kahleova. «Η μελέτη μας όχι μόνο επιβεβαιώνει τις προσδοκίες μας, αλλά είναι επίσης, εξ όσων γνωρίζουμε, η πρώτη που εντόπισε μείωση της αφθονίας των βακτηρίων Πορφυρομόνας, Prevotella corporisΚαι Clostridium asparagiforme μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των έντονων εξάψεων».

«Αυτά τα αποτελέσματα είναι το πιο πρόσφατο παράδειγμα του πώς μια vegan διατροφή παίζει κρίσιμο ρόλο στην καταπολέμηση παθήσεων και ασθενειών που σχετίζονται με τη διατροφή και στη διατήρηση της υγείας μας καθώς γερνάμε», πρόσθεσε.

ΜΝΤ μίλησε επίσης με τη Monique Richard, εγγεγραμμένη διαιτολόγο, ιδιοκτήτρια του Nutrition-In-Sight και εκπρόσωπο των εθνικών μέσων ενημέρωσης της Ακαδημίας Διατροφικής Διαιτολογίας, σχετικά με αυτή τη μελέτη.

Ο Ρίτσαρντ σημείωσε ότι ήταν ένα πολύ μικρό δείγμα καθώς αναλύθηκαν μόνο τα κόπρανα 11 συμμετεχόντων κατά τη διάρκεια της μελέτης, αν και το ποσοστό των εξάψεων ήταν σημαντικό στο 95%.

«Είναι ένα πολύ μικρό μέγεθος δείγματος από το οποίο μπορεί να γίνει μια οριστική δήλωση/επικεφαλίδα», σημείωσε. «Θα ήταν σημαντικό να αναπαραχθεί αυτή η μελέτη σε μεγαλύτερα δείγματα. Κοιτάζοντας τους vegans, τους vegetarians και Παμφάγος ο καθένας ως πληθυσμός, μετρώντας τις ίνες σε κάθε ομάδα ή ίσως δοκιμάζοντας εάν η απλή προσθήκη 1/2 φλιτζάνι σόγιας την ημέρα σε κάθε μέγεθος δείγματος θα έδινε τα ίδια αποτελέσματα και παρόμοια προφίλ μικροβιώματος θα ήταν ενδιαφέρον».

Ο Richard είπε ότι προηγούμενες έρευνες έχουν δείξει ότι οι ισοφλαβόνες στη σόγια μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση των εξάψεων λόγω των συστατικών που μοιάζουν με οιστρογόνα του φυτού, αλλά δεν μπόρεσαν να προσδιορίσουν την άμεση αιτία και το αποτέλεσμα και ορισμένες από τις μελέτες ήταν ασυνεπείς και ασαφείς.

«Αυτό που γνωρίζουμε είναι ότι η σόγια είναι εξαιρετικές πηγές πρωτεΐνης, φυτικών ινών και δευτερογενείς φυτικές ουσίεςκαι ευεργετικά θρεπτικά συστατικά που τροφοδοτούν επίσης τα «καλά» βακτήρια του εντέρου μας και παρέχουν πολλά προστατευτικά οφέλη», συνέχισε.

«Η κυριολεκτικά τροφοδοσία του μικροβιώματος του εντέρου με μια φυτική διατροφή με πλήρη τροφή είναι ωφέλιμη από πολλές απόψεις και επίσης αλλάζει τη διαμόρφωση του μικροβιώματος του εντέρου και τον τρόπο που αυτά τα βακτήρια αλληλεπιδρούν με τις ορμόνες, τα ένζυμα, τις πρωτεΐνες και τις μεταβολικές αντιδράσεις.» Αυτό με τη σειρά του επηρεάζει τη γενική μας ευημερία, την ανοχή μας και τις συμπτωματικές συνέπειες της εμμήνου ρύσεως, της ασθένειας, της διαχείρισης ασθενειών και πολλά άλλα».

– Monique Richards

Όταν πρόκειται για τη χρήση μιας δίαιτας για τη μείωση των εξάψεων κατά την εμμηνόπαυση, ο Richard λέει ότι είναι σημαντικό να συναντήσετε έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο για να αξιολογήσετε τη συνολική διατροφή, καθώς κάθε άτομο έχει μοναδικές ανάγκες και υπάρχουν συγκεκριμένοι χρόνοι μετάβασης στη ζωή του. ανάγκες, διατροφικές απαιτήσεις, πιθανές συστάσεις συμπληρωμάτων και αλλαγές στον τρόπο ζωής.

«Συνολικά, επαρκείς πηγές άπαχης πρωτεΐνης, φυτικών ινών – τόσο διαλυτών όσο και αδιάλυτων – ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, πιθανώς η μείωση των κορεσμένων λιπαρών, η καφεΐνη, το αλκοόλ, οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες και τα πρόσθετα σάκχαρα μπορεί επίσης να βοηθήσουν στη διατήρηση και αύξηση της οστικής μάζας. συμπτώματα και υποστηρίζουν την ενέργεια, τη διάθεση και την αντιμετώπιση των διακυμάνσεων του βάρους», εξήγησε.

«Εκτός από μια ποικίλη, πολύχρωμη και ποικίλη διατροφή που περιλαμβάνει φρούτα, ξηρούς καρπούς, λαχανικά, όσπρια, τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, σπόρους και υγιή λίπη, η προπόνηση ενδυνάμωσης, η υγιεινή του ύπνου και η ενυδάτωση θα πρέπει να αξιολογούνται και να προσαρμόζονται όπως απαιτείται», συνέχισε ο Richard. «Η συνεργασία με έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο και ομάδα υγειονομικής περίθαλψης μπορεί να βοηθήσει ένα άτομο να μετριάσει και να ανακουφίσει μερικά από τα άβολα και δυσάρεστα συμπτώματα σε αυτό το στάδιο της ζωής του».