«Είναι ύβρις να πιστεύουμε ότι μια πανδημία μυκήτων δεν θα μπορούσε να συμβεί σε εμάς»
Ο Arturo Casadeval είναι καθηγητής μοριακής μικροβιολογίας και ανοσολογίας στο Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health. Ερευνά για τέσσερις δεκαετίες πώς οι μύκητες μπορούν να βελτιώσουν και να καταστρέψουν τη ζωή όπως την ξέρουμε. Το νέο του βιβλίο, Τι Πότε κερδίζουν τα μανιτάρια;δείχνει πώς μπορούμε να ξεπεράσουμε την αυξανόμενη απειλή. Τι σας γοήτευσε για… Read More »