Γιατί οι ντεμοντέ πουτίγκες της Βρετανίας αξίζουν μια αναβίωση
Η πουτίγκα κερασιού Kentish είναι μια γλυκιά απόλαυση που έχει εξαλειφθεί από το σύγχρονο ρεπερτόριο ψησίματος – Regional Cooking of England by Carol Wilson, έκδοση Lorenz Books «Μια πραγματική πουτίγκα μετά το μεσημεριανό γεύμα της Κυριακής σε μια δροσερή μέρα είναι το τέλειο φαγητό για άνεση.» Αυτός είναι ο τίτλος της Carol Wilson, της οποίας… Read More »