Ενώ θα βρείτε σνίτσελ με νουντλς και τραγανό στρούντελ μήλου σε πολλά παραδοσιακά μενού παμπ, η ολοένα και πιο συναρπαστική γαστρονομική σκηνή αυτής της πόλης έχει ακόμα περισσότερα να προσφέρει. Το Σάλτσμπουργκ σημειώνει σήμερα εντυπωσιακή πρόοδο σε γαστρονομικό επίπεδο, με τους σεφ να προτιμούν τα τοπικά προϊόντα και να σερβίρουν εποχιακά πιάτα με φινέτσα. Τώρα… Read More »
Η τραπεζαρία του Nicky Rampley-Clarke είναι μια επέκταση πορτοκαλιού δίπλα στην κουζίνα του εξοχικού του – Clara Molden Πείτε με ντεμοντέ, αλλά πάντα μου άρεσε η ιδέα μιας επίσημης τραπεζαρίας – πιθανώς επειδή οι γονείς μου φιλοξενούσαν λαμπερά δείπνα τις δεκαετίες του 1980 και του 1990. Ήταν το θέατρο και το πραγματικό στρατόπεδο όλων: το… Read More »
Lochview House, Fort William Αυτό το άνετο σπίτι στις όχθες του Loch Lochy, στα περίχωρα του Fort William, προσφέρει εκπληκτική θέα. Απέναντι από το σπίτι, οι καστανές πλαγιές του Great Glen υψώνονται πάνω από τη λίμνη και η οροσειρά Nevis, που προσφέρει εκπληκτική πεζοπορία και σκι, απέχει μόλις 15 λεπτά οδικώς. Το σπίτι φιλοξενεί έξι… Read More »