Σήμερα, οι άνθρωποι είναι όλο και πιο ευάλωτοι σε χρόνιες διαταραχές που σχετίζονται με τον τρόπο ζωής, όπως ο διαβήτης, λόγω έλλειψης άσκησης, κακών διατροφικών συνηθειών, αυξημένο στρες και πολλά άλλα. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, περίπου 77 εκατομμύρια άνθρωποι ηλικίας 18 ετών και άνω στην Ινδία πάσχουν από διαβήτη τύπου 2, ενώ σχεδόν 25 εκατομμύρια έχουν προδιαβητικές καταστάσεις, γεγονός που τους θέτει σε αυξημένο κίνδυνο να αναπτύξουν διαβήτη.
Ανησυχητικό είναι ότι περισσότερα από τα μισά από αυτά τα άτομα δεν γνωρίζουν την κατάσταση του διαβήτη τους, η οποία μπορεί ενδεχομένως να οδηγήσει σε σοβαρές επιπλοκές στην υγεία εάν αφεθεί απαρατήρητη και χωρίς θεραπεία. Ωστόσο, ο διαβήτης δεν είναι απλώς ο έλεγχος των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Είναι μια πολύπλοκη αλληλεπίδραση πολλών στοιχείων και η φροντίδα του διαβήτη υπερβαίνει τη συνταγή με μια ολιστική προσέγγιση. Πρόσφατη έρευνα έχει βρει μια σχέση μεταξύ του κακού ύπνου και του μειωμένου μεταβολισμού της γλυκόζης, ενώ δύο άλλοι πολύ σημαντικοί πυλώνες της ολοκληρωμένης θεραπείας του διαβήτη είναι η ψυχολογική ευεξία και η διατροφή, καθώς οι πρακτικές ενσυνειδητότητας, οι στρατηγικές μείωσης του στρες, η διατροφή και η διατροφή και η ψυχολογική υποστήριξη μπορεί να είναι απλώς εξίσου σημαντικές με τις συνταγές ινσουλίνης.
Σε μια συνέντευξη στο HT Lifestyle, ο Dt Nisha, Σύμβουλος Διατροφολόγος και Διατροφολόγος στο Motherhood Hospitals, Gurgaon, εξήγησε: «Ο διαβήτης ταξινομείται κυρίως σε δύο τύπους: Τύπου 1 και τύπου 2. Ο διαβήτης τύπου 1 εμφανίζεται όταν το ανοσοποιητικό σύστημα επιτίθεται στα βήτα κύτταρα του το πάγκρεας καταστράφηκε. Αυτά είναι τα μόνα κύτταρα στο σώμα που παράγουν ινσουλίνη, μια ορμόνη που ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Τα άτομα με διαβήτη τύπου 1 χρειάζονται καθημερινές ενέσεις ή αντλίες ινσουλίνης. Ο διαβήτης τύπου 1 επηρεάζει κυρίως παιδιά και νεαρούς ενήλικες και αποτελεί περίπου το 5% του διαβήτη στον ενήλικο πληθυσμό. Το υπόλοιπο 95% των περιπτώσεων διαβήτη στον ενήλικο πληθυσμό είναι διαβήτης τύπου 2, ο οποίος θεωρείται ότι προκαλείται από ένα μείγμα γενετικών και περιβαλλοντικών παραγόντων (π.χ. διατροφή, σωματική αδράνεια, παχυσαρκία και χρόνιο στρες). Συνήθως ξεκινά με αντίσταση στην ινσουλίνη, όπου τα κύτταρα δεν μπορούν να χρησιμοποιήσουν σωστά την ινσουλίνη και εξελίσσεται σε διαβήτη».
Και πρόσθεσε: «Ένας άλλος τύπος διαβήτη που επηρεάζει τις έγκυες γυναίκες είναι ο διαβήτης κύησης. Σύμφωνα με μελέτες, ο αριθμός των γυναικών που εμφανίζουν διαβήτη κύησης έχει αυξηθεί με τα χρόνια. Ο διαβήτης κύησης χαρακτηρίζεται από υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το σώμα της γυναίκας προσαρμόζει την πρόσληψη γλυκόζης για να παρέχει περισσότερη ενέργεια στο αναπτυσσόμενο έμβρυο. Ενώ το σώμα ορισμένων γυναικών μπορεί να προσαρμοστεί παράγοντας περισσότερη ινσουλίνη, άλλες μπορεί να μην είναι σε θέση να ανταποκριθούν στις ανάγκες. Ο διαβήτης κύησης μπορεί να είναι επιβλαβής τόσο κατά τη διάρκεια όσο και μετά την εγκυμοσύνη. Τα άτομα με διαβήτη κύησης είναι πιο πιθανό να έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αυξάνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης της δυνητικά θανατηφόρου νόσου προεκλαμψίας».
Επειδή ο διαβήτης είναι μια ασθένεια που απαιτεί μια ολιστική θεραπευτική προσέγγιση, η διατροφική φροντίδα για τους διαβητικούς είναι ζωτικής σημασίας για την πρόληψη τόσο οξέων όσο και μακροχρόνιων επακόλουθων. Η Dt Nisha απλοποίησε τη διατροφική και διατροφική παρέμβαση που βοηθά στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα –
- Τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες: Οι φυτικές ίνες ρυθμίζουν την πέψη των τροφών από το σώμα σας και βοηθούν στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες περιλαμβάνουν λαχανικά, φρούτα, ξηρούς καρπούς, όσπρια και δημητριακά ολικής αλέσεως. Αποφύγετε τους επεξεργασμένους χυμούς φρούτων και τα smoothies καθώς μπορεί να περιέχουν υψηλά επίπεδα ζάχαρης, τα οποία μπορεί να είναι επιβλαβή για την υγεία σας.
- Υγιείς υδατάνθρακες:
Οι υδατάνθρακες και η ζάχαρη διασπώνται σε σάκχαρο στο αίμα κατά την πέψη. Τα σάκχαρα ταξινομούνται ως απλοί υδατάνθρακες ενώ τα άμυλα ταξινομούνται ως σύνθετοι υδατάνθρακες. Εστιάστε σε θρεπτικούς και σύνθετους υδατάνθρακες όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια, κινόα, βρώμη και φασόλια.
- ωμέγα 3: Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν σημαντικά τα επίπεδα τριγλυκεριδίων και είναι ευεργετικά για τους διαβητικούς όταν περιλαμβάνονται στη διατροφή τους. Ψάρια όπως ο σολομός, το σκουμπρί, ο τόνος και οι σαρδέλες είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Τα καρύδια, οι σπόροι chia και το edamame είναι επίσης καλές πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.
- Υγιή λιπαρά: Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Ορισμένες τροφές με υγιή λιπαρά περιλαμβάνουν αβοκάντο, ξηρούς καρπούς, σπόρους και ζωντανό λάδι. Προσέξτε να μην τρώτε υπερβολικά καθώς όλα τα λίπη είναι πλούσια σε θερμίδες.
Ο Dt Nisha είπε: «Εκτός από το ότι η διατροφή σας περιλαμβάνει ένα ισορροπημένο μείγμα από πολλές φυτικές ίνες, υγιή λίπη, υγιείς υδατάνθρακες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, είναι σημαντικό για τις γυναίκες με διαβήτη κύησης να λαμβάνουν σίδηρο, ασβέστιο, φολικό οξύ και άλλους γιατρούς. -συνιστώμενα συμπληρώματα για λήψη.» συνιστά. Κατά τη διάρκεια της πέψης, η ζάχαρη και το άμυλο διασπώνται σε σάκχαρο στο αίμα. Τα σάκχαρα ονομάζονται επίσης απλοί υδατάνθρακες και τα άμυλα ονομάζονται επίσης σύνθετοι υδατάνθρακες.» Εστιάστε σε υγιείς υδατάνθρακες, όπως:
- Καρπός.
- Λαχανικά.
- Ολόσωμος κόκκος.
- Όσπρια όπως φασόλια και μπιζέλια.
- Γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά όπως γάλα και τυρί.
Αποφύγετε λιγότερους υγιεινούς υδατάνθρακες, όπως τρόφιμα ή ποτά με πρόσθετα λίπη, ζάχαρη και νάτριο.
- Ψάρια υγιεινά για την καρδιά: Τρώτε ψάρια υγιεινά για την καρδιά τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Ψάρια όπως ο σολομός, το σκουμπρί, ο τόνος και οι σαρδέλες είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αυτά τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορούν να αποτρέψουν τις καρδιακές παθήσεις. Αποφύγετε τα τηγανητά ψάρια και τα ψάρια με υψηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο, όπως: Β. Κωδ.
- «Καλά» λιπαρά: Τα τρόφιμα που περιέχουν μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λίπη μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης σας. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Αβοκάντο.
- ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ.
- Έλαια κράμβης, ελιάς και φιστικιού.
Μην το παρακάνετε, γιατί όλα τα λιπαρά είναι πλούσια σε θερμίδες. Ο Alakesh Das, PhD, ερευνητής και κυτταρικός βιολόγος στη HayStackAnalytics, πρότεινε, “Για να διαχειριστούν τη συνολική τους ευημερία, είναι σημαντικό οι άνθρωποι να υιοθετούν ορισμένες πρακτικές τρόπου ζωής για να περιορίσουν τον μακροπρόθεσμο κίνδυνο που σχετίζεται με διαταραχές του τρόπου ζωής, όπως ο διαβήτης.” προτείνετε ότι οι σωματικές δραστηριότητες όπως το περπάτημα, η άσκηση, το τζόκινγκ, το κολύμπι ή η γιόγκα για τουλάχιστον 150 λεπτά την εβδομάδα είναι μια θεμελιώδης πρακτική στον τρόπο ζωής που μπορείτε να ενσωματώσετε στην καθημερινή σας ρουτίνα. Αυτό όχι μόνο σας βοηθά να διαχειριστείτε το βάρος, αλλά ρυθμίζει επίσης τα επίπεδα ορμονών, αυξάνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα».
Και κατέληξε: «Σύμφωνα με το Υπουργείο Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών των ΗΠΑ, η εξασφάλιση περίπου επτά ωρών ύπνου κάθε βράδυ είναι απαραίτητη για να ξεκουραστεί το σώμα και το μυαλό σας. Αυτό όχι μόνο θα σας βοηθήσει να παραμείνετε χαλαροί, αλλά και να διαχειριστείτε τα επίπεδα άγχους και τη γνωστική σας υγεία, που είναι μια κύρια αιτία του διαβήτη. Πέρα από αυτές τις πρακτικές του τρόπου ζωής, συνιστάται να επιλέγετε τακτικές εξετάσεις υγείας για την παρακολούθηση αναδυόμενων προβλημάτων υγείας όπως ο διαβήτης. Επιπλέον, συνιστάται να επιλέξετε μια γενετική εξέταση για να κατανοήσετε το σχέδιο του DNA σας και τη γενετική σας προδιάθεση για ορισμένες ασθένειες του τρόπου ζωής, όπως ο διαβήτης. Αυτό επιτρέπει στους γιατρούς να σας παρέχουν ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα φροντίδας που μπορεί να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε τη συνολική σας ευημερία πιο αποτελεσματικά».