HARARE, Ζιμπάμπουε (AP) — Από τις αρχαίες μεθόδους λιπασμάτων στη Ζιμπάμπουε έως τη νέα τεχνολογία θερμοκηπίου στη Σομαλία, οι αγρότες στην αφρικανική ήπειρο που εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη γεωργία κοιτάζουν το παρελθόν και το μέλλον για να ανταποκριθούν στην κλιματική αλλαγή.
Η Αφρική, η οποία έχει τον νεότερο πληθυσμό στον κόσμο, αντιμετωπίζει τις χειρότερες επιπτώσεις της υπερθέρμανσης του πλανήτη, αλλά συμβάλλει τα λιγότερα στο πρόβλημα. Οι αγρότες αγωνίζονται να θρέψουν τον αυξανόμενο πληθυσμό.
Ορισμένοι ειδικοί λένε ότι η Αφρική θα πρέπει να μπορεί να τρέφεται με πάνω από το 60% της ακαλλιέργητης γης του κόσμου. Και όμως, τρεις στους τέσσερις ανθρώπους σε όλη την ήπειρο δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά μια υγιεινή διατροφή, σύμφωνα με έκθεση της Αφρικανικής Ένωσης και των υπηρεσιών των Ηνωμένων Εθνών πέρυσι. Οι λόγοι για αυτό είναι οι συγκρούσεις και η έλλειψη επενδύσεων.
Στη Ζιμπάμπουε, όπου το φαινόμενο Ελ Νίνιο έχει επιδεινώσει μια ξηρασία, ο αγρότης μικρής κλίμακας Τζέιμς Τσούμα έχει χάσει την ελπίδα να μαζέψει οτιδήποτε από τα χωράφια του. Αυτή είναι μια γνωστή ιστορία σε μεγάλο μέρος της χώρας, όπου η κυβέρνηση έχει κηρύξει κατάσταση έκτακτης ανάγκης 2 δισεκατομμυρίων δολαρίων και εκατομμύρια άνθρωποι λιμοκτονούν.
Αλλά ένα κομμάτι πράσινα λαχανικά ευδοκιμεί σε έναν μικρό κήπο, τον οποίο ο 65χρονος Tshuma διατηρεί ζωντανό με σπιτικό βιολογικό λίπασμα και λίπασμα. Αντικείμενα που είχαν προηγουμένως πεταχθεί έχουν γίνει και πάλι απρόσιτα.
«Έτσι οι πατέρες και οι πρόγονοί μας τάιζαν τη γη και τους εαυτούς τους πριν από την εισαγωγή χημικών και ανόργανων λιπασμάτων», είπε ο Tshuma.
Επεξεργάζεται περιττώματα ζώων, γρασίδι, υπολείμματα φυτών, υπολείμματα μικρών ζώων, φύλλα και φλοιούς δέντρων, υπολείμματα τροφών και άλλα βιοδιασπώμενα αντικείμενα, όπως χαρτί. Ακόμη και τα οστά των ζώων, τα οποία πεθαίνουν όλο και περισσότερο λόγω της ξηρασίας, καίγονται πριν συνθλιβούν σε στάχτη για να εξαχθεί ασβέστιο.
Η κλιματική αλλαγή επιδεινώνει μεγάλο μέρος του μακροχρόνιου προβλήματος της φτωχής γονιμότητας του εδάφους στην υποσαχάρια Αφρική, δήλωσε ο Wonder Ngezimana, αναπληρωτής καθηγητής καλλιεργειών στο Πανεπιστήμιο Γεωπονικών Επιστημών και Τεχνολογίας Marondera στη Ζιμπάμπουε.
«Αυτός ο συνδυασμός αναγκάζει τους ανθρώπους να ξανασκεφτούν τους τρόπους του παρελθόντος, όπως η ανακύκλωση θρεπτικών ουσιών, και επίσης να τους συνδυάσουν με σύγχρονες μεθόδους», είπε ο Ngezimana, η εγκατάσταση της οποίας διερευνά το συνδυασμό παραδοσιακών πρακτικών με νέες τεχνολογίες.
Εκτός από το ότι είναι πλούσια σε άζωτο, τα οργανικά λιπάσματα συμβάλλουν στην αύξηση των επιπέδων άνθρακα και στην ικανότητα του εδάφους να συγκρατεί την υγρασία, είπε ο Ngezimana. «Ακόμη κι αν ένας αγρότης εφαρμόσει συνθετικό λίπασμα στο έδαφος, είναι πιθανό να υποστεί τις συνέπειες της έλλειψης υγρασίας όσο υπάρχει ξηρασία», είπε.
Περαιτέρω μετατοπίσεις στις παραδοσιακές πρακτικές βρίσκονται σε εξέλιξη. Το ανθεκτικό στην ξηρασία κεχρί, το σόργο και τα όσπρια, που αποτελούσαν βασικές καλλιέργειες μέχρι τις αρχές του 20ου αιώνα, όταν ξεπεράστηκαν από το εξωτικό λευκό καλαμπόκι, έχουν καταλάβει μεγαλύτερη έκταση τα τελευταία χρόνια.
Στο τραπέζι του δείπνου επιστρέφουν φύλλα φυτών ανθεκτικών στην ξηρασία που κάποτε ήταν συνηθισμένο πιάτο πριν πεταχτούν ως ζιζάνια. Εμφανίζονται ακόμη και στα ελίτ ράφια των σούπερ μάρκετ και σερβίρονται σε εστιατόρια υψηλής ποιότητας, όπως και το κεχρί και το σόργο.
Αυτό θα μπορούσε να δημιουργήσει αγορές για τις καλλιέργειες ακόμη και πέρα από τα χρόνια της ξηρασίας, είπε ο Ngezimana.
ΜΙΑ ΕΠΑΝΑΣΤΑΣΗ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΟΥ ΣΤΗ ΣΟΜΑΛΙΑ
Στη Σομαλία της Ανατολικής Αφρικής, που πλήττεται από συγκρούσεις, τα θερμοκήπια αλλάζουν τον τρόπο ζωής ορισμένων ανθρώπων: οι αγοραστές γεμίζουν καροτσάκια με λαχανικά τοπικής παραγωγής και οι παραδοσιακά νομάδες κτηνοτρόφοι βρίσκονται υπό πίεση να εγκατασταθούν και να καλλιεργήσουν καλλιέργειες.
«Είναι βιολογικά, φρέσκα και υγιεινά», είπε ο αγοραστής Sucdi Hassan στην πρωτεύουσα Μογκαντίσου. «Το να γνωρίζουμε ότι προέρχονται από τις τοπικές φάρμες μας, μας δίνει ηρεμία».
Η νέα τους εμπειρία αγορών είναι σημάδι σχετικής ηρεμίας μετά από τρεις δεκαετίες συγκρούσεων και τα κλιματικά σοκ της ξηρασίας και των πλημμυρών.
Οι πελάτες αστικών περιοχών μπορούν πλέον να λαμβάνουν προμήθειες όλο το χρόνο καθώς περισσότερα από 250 θερμοκήπια καλλιεργούν φρούτα και λαχανικά σε όλο το Μογκαντίσου και τα περίχωρά του. Είναι μεγάλο άλμα.
«Προηγουμένως, ακόμη και βασικά λαχανικά, όπως αγγούρια και ντομάτες εισήχθησαν, προκαλώντας υλικοτεχνικά προβλήματα και πρόσθετο κόστος», δήλωσε ο υπουργός Νεολαίας και Αθλητισμού της Σομαλίας Μοχάμεντ Μπαρέ.
Τα θερμοκήπια δημιουργούν επίσης θέσεις εργασίας σε μια χώρα όπου περίπου το 75% του πληθυσμού είναι άτομα κάτω των 30 ετών, πολλοί από τους οποίους είναι άνεργοι.
Περίπου 15 χιλιόμετρα (9 μίλια) από την πρωτεύουσα, ο Mohamed Mahdi, απόφοιτος γεωπονίας, επιθεώρησε τα προϊόντα σε ένα θερμοκήπιο όπου εργάζεται.
«Δεδομένου του υψηλού ποσοστού ανεργίας, είμαστε ευγνώμονες για την ευκαιρία να εργαστούμε στον τομέα που επιλέξαμε», είπε η 25χρονη.
Εν τω μεταξύ, ορισμένοι κτηνοτρόφοι αναγκάζονται να αλλάξουν τον παραδοσιακό τους τρόπο, αφού είδαν τα ζώα να πεθαίνουν κατά χιλιάδες.
«Η μετάβαση στην γεωργία θερμοκηπίου προσφέρει στους κτηνοτρόφους έναν πιο ανθεκτικό και βιώσιμο τρόπο να ζουν», δήλωσε ο Mohamed Okash, διευθυντής του Ινστιτούτου για το Κλίμα και το Περιβάλλον στο Πανεπιστήμιο SIMAD στο Μογκαντίσου.
Κάλεσε για μεγαλύτερες επενδύσεις στην έξυπνη γεωργία για την καταπολέμηση της επισιτιστικής ανασφάλειας.
ΕΝΑ ΠΙΟ ΑΝΘΕΚΤΙΚΟ ΦΑΣΟΛΙ ΣΤΗΝ ΚΕΝΥΑ
Στην Κένυα, μια νέα ποικιλία φασολιών, έξυπνη για το κλίμα, προσφέρει ελπίδα στους αγρότες σε μια περιοχή που έχει λιγότερες βροχοπτώσεις σε έξι διαδοχικές περιόδους βροχών.
Η ποικιλία, που ονομάζεται «Nyota» ή «αστέρι» στα Σουαχίλι, είναι το αποτέλεσμα μιας συνεργασίας μεταξύ επιστημόνων από τον Οργανισμό Γεωργίας και Ζωικής Έρευνας της Κένυας, τη Συμμαχία της Bioversity International και τον ερευνητικό οργανισμό International Center for Tropical Agriculture.
Η νέα ποικιλία φασολιών είναι προσαρμοσμένη στις διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες της Κένυας. Η εστίαση είναι να διασφαλιστεί ότι δεν θα πεθάνουν από την ξηρασία πριν προλάβουν να ευδοκιμήσουν.
Η ποικιλία φασολιών ανθίζει και ωριμάζει τόσο γρήγορα που είναι έτοιμη για συγκομιδή όταν σταματήσουν οι βροχές, είπε ο David Karanja, εκτροφέας φασολιών και εθνικός συντονιστής για τα σιτηρά και τα όσπρια στο KALRO.
Υπάρχει ελπίδα ότι αυτές οι ποικιλίες θα μπορούσαν να αυξήσουν την εθνική παραγωγή φασολιών. Η ετήσια παραγωγή των 600.000 τόνων δεν είναι αρκετή για να καλύψει την ετήσια απαίτηση των 755.000 τόνων, είπε ο Karanja.
Ο αγρότης Benson Gitonga είπε ότι η απόδοση και τα κέρδη του αυξήθηκαν με τη νέα ποικιλία φασολιών. Συγκομίζει από εννέα έως δώδεκα σάκους ανά εκτάριο γης, προηγουμένως ήταν πέντε έως επτά σάκοι.
Μια παρενέργεια του στελέχους είναι μια ανάσα φρέσκου αέρα.
«Οι πελάτες εκτιμούν ιδιαίτερα τις ιδιότητές του καθώς έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε μετεωρισμό, καθιστώντας το μια ελκυστική επιλογή», είπε η Gitonga.
___
Ο Tiro ανέφερε από το Ναϊρόμπι της Κένυας και ο Faruk από το Μογκαντίσου της Σομαλίας.
___
Το Associated Press λαμβάνει χρηματοδότηση για αναφορές παγκόσμιας υγείας και ανάπτυξης στην Αφρική από το Bill & Melinda Gates Foundation Trust. Το AP είναι αποκλειστικά υπεύθυνο για όλο το περιεχόμενο. Στο AP.org μπορείτε να βρείτε τα AP Standards for Working with Charities, μια λίστα με υποστηρικτές και υποστηριζόμενες περιοχές.
___
AP Africa News: https://apnews.com/hub/africa