Σταματήστε το ρολόι. Τίποτα δεν μοιάζει με την πολυτέλεια της τακτοποίησης σε μια αίθουσα τσαγιού στο Cotswolds για μια καλή ώρα ή περισσότερο – και θα διαπιστώσετε ότι σχεδόν αναπόφευκτα θα χάσετε την αίσθηση του χρόνου στη διαδικασία. Η μόνη σας πρόκληση είναι να αποφασίσετε εάν θα επιλέξετε ένα πλούσιο απογευματινό τσάι σε ένα από τα κομψά αρχοντικά σπίτια της περιοχής (το καλοκαίρι, πιθανότατα θα θέλετε να φάτε σε τραπέζια στο γρασίδι) ή να εγκατασταθείτε σε μια όμορφη αίθουσα τσαγιού στο Cotswolds . Σε κάθε περίπτωση, μπορείτε να περιμένετε μια επιλογή από αλμυρές λιχουδιές, φρέσκα κέικ φούρνου και μπισκότα με άφθονη κρέμα και σπιτική μαρμελάδα.
Για περισσότερη έμπνευση, ρίξτε μια ματιά στον οδηγό μας για τα Cotswolds και τα καλύτερα ξενοδοχεία, εστιατόρια, παμπ, καταστήματα και πράγματα που μπορείτε να κάνετε στην περιοχή.
Βρείτε απογευματινό τσάι ανά περιοχή
North Cotswolds
Lucy’s Tearoom, Stow on the Wold
Ακριβώς έξω από την Πλατεία Αγοράς, στο περίφημο όμορφο Stow-on-the-Wold, αυτό το οικογενειακά διοικούμενο καφέ στεγάζεται σε ένα κτήριο του 17ου αιώνα με παράθυρα σε προεξοχή, δάπεδα από πλάκες και μια ζεστή ατμόσφαιρα. Το χειμώνα κάθεσαι δίπλα στην ξυλόσομπα. Το καλοκαίρι, ζητήστε ένα τραπέζι στον όμορφο κήπο της αυλής. Το απογευματινό τσάι περιλαμβάνει κρέμα γάλακτος με φρεσκοψημένα μπισκότα και σπιτικά κέικ, καθώς και σάντουιτς με δάχτυλα και φρυγανισμένα κέικ τσαγιού.
Κορυφαία απόλαυση: Το λαχταριστό κέικ με λευκή σοκολάτα και μπανάνες
Επικοινωνία: lucystearoomstow.com
Τιμές: £
Έπαυλη Τσάρινγκγουορθ, Τσάρινγκγουορθ
Υπάρχει μια μεγάλη αίσθηση κληρονομιάς στο Charingworth Manor, του οποίου η ιστορία χρονολογείται τουλάχιστον από τον 11ο αιώνα και αναφέρεται στο Domesday Book. Το ίδιο το ακίνητο είναι σε μεγάλο βαθμό Ιακωβικού στιλ και διαθέτει παράθυρα, δάπεδα από πλάκες και μεγάλα τζάκια. Είναι ένα υπέροχο σκηνικό για ένα πλούσιο απογευματινό τσάι. Επιλέξτε ανάμεσα σε κλασικά scones και κρέμα και μια deluxe εκδοχή με εκλεκτά κέικ. Καθίστε σε ένα από τα σαλόνια δίπλα στο τζάκι ή χρησιμοποιήστε τους όμορφους κήπους του αρχοντικού.
Κορυφαία απόλαυση: Το σπιτικό κέικ με μαρμελάδα πορτοκάλι τζίντζερ
Επικοινωνία: classiclodges.co.uk
Τιμές: ££
Morris & Brown Cafe, Middle Hill
Το Morris & Brown Café βρίσκεται στην άκρη του γκρεμού πάνω από το γραφικό Μπρόντγουεϊ και δίπλα στο ορόσημο Cotswolds Broadway Tower, και αποτελεί μια υπέροχη βάση για εντυπωσιακούς περιπάτους στην περιοχή. Προσφέρει εξαιρετικά μεσημεριανά γεύματα με σαλάτες, καθώς και μια υπέροχη επιλογή από φρυγανισμένα κέικ τσαγιού, μπισκότα, σπιτικά κέικ (με επιλογές χωρίς γλουτένη) και πολλά άλλα για απογευματινό τσάι. Το καλοκαίρι, πάρτε ένα τραπέζι έξω στην ευρύχωρη βεράντα με πανοραμική θέα στην κοιλάδα του Evesham.
Κορυφαία απόλαυση: Η ζεστή σοκολάτα με θρυμματισμένη κηρήθρα είναι μια ιδανική επιλογή μετά από μια αναζωογονητική πεζοπορία
Επικοινωνία: broadwaytower.co.uk
Τιμές: £
Middle Cotswolds
Lords of the Manor, Upper Slaughter
Για πλήρη περιποίηση, κλείστε ένα τραπέζι για απογευματινό τσάι σε αυτό το όμορφο εξοχικό ξενοδοχείο σε ένα από τα πιο όμορφα χωριά στο Cotswolds. Μπορείτε να επιλέξετε μεταξύ τουλάχιστον 10 τσαγιού με χαλαρά φύλλα καθώς και κέικ, τσαγιού κρέμα ή μια πλήρη σειρά από σάντουιτς με δάχτυλα, αρτοσκευάσματα και γλυκά σε τρία επίπεδα. Το καλοκαίρι κάθεσαι στο γκαζόν, το χειμώνα παίρνεις ένα τραπέζι στο σαλόνι με φωτιά που τρίζει.
Κορυφαία απόλαυση: Τα υπέροχα τρυφερά σάντουιτς με αγγούρι
Επικοινωνία: lordsofthemor.com
Τιμές: ££
Lavender Bakehouse, Chalford
Το Lavender Bakehouse έχει γίνει θεσμός στο γοητευτικό, μελί χρώματος Chalford. Μπορείτε να πάτε ανά πάσα στιγμή για μια φέτα νόστιμο σπιτικό κέικ και να επιλέξετε από μια δελεαστική επιλογή στον πάγκο. Αλλά για το σωστό, παραδοσιακό απογευματινό τσάι με νόστιμα σάντουιτς, κουλουράκια και κρέμα, γλυκά και άλλα, θα πρέπει να κάνετε κράτηση. Τις καλοκαιρινές μέρες, ζητήστε ένα τραπέζι έξω στη βεράντα.
Κορυφαία απόλαυση: Λεπτά τυριά και σχοινόπρασο
Επικοινωνία: lavenderbakehouse.co.uk
Τιμές: £
Jack’s Tea Room and Kitchen, Cirencester
Κάτι σαν τοπικό κέντρο, το Jacks βρίσκεται στο δυτικό άκρο της σαγηνευτικής Black Jack Street του Cirencester, η οποία είναι γεμάτη μπουτίκ και παντοπωλεία. Υπάρχουν εξαιρετικά μεσημεριανά γεύματα και ακόμη καλύτερο τσάι εδώ – με σπιτικά κέικ και κουλουράκια με κρέμα και μαρμελάδα φράουλα. Επιλέξτε ένα τραπέζι στη βεράντα, στον κήπο ή στο άνετο εσωτερικό.
Κορυφαία απόλαυση: Το σούπερ υγρό κέικ καρότου
Επικοινωνία: jackscirencester.co.uk
Τιμές: £
The Kitchen, Minchinhampton
Το The Kitchen βρίσκεται ακριβώς στην καρδιά της όμορφης συνοικίας με κουτιά σοκολάτας του Minchinhampton. Κάντε κράτηση εκ των προτέρων για αυτήν τη γιορτή τριών επιπέδων με σάντουιτς με δάχτυλα, κρεμμύδια και κρέμα, σπιτικά κέικ και άλλα αρτοσκευάσματα – και ζητήστε ένα τραπέζι στο παράθυρο του κόλπου.
Κορυφαία απόλαυση: Το κέικ σοκολάτας είναι εξαιρετικό
Επικοινωνία: thekitchenminch.co.uk
Τιμές: £
South Cotswolds
Whatley Manor, Easton Gray
Όπως θα περίμενε κανείς από ένα ξενοδοχείο με αστέρι Michelin, το απογευματινό τσάι που σερβίρεται (Τετάρτη έως Κυριακή) στο Whatley Manor είναι πολυτελές. Εδώ θα έχετε την πλήρη, τριών επιπέδων προσφορά: scones, σάντουιτς με δάχτυλα και μίνι ρολά λουκάνικων καθώς και εξαιρετικά ευφάνταστα κέικ. Το χειμώνα μπορείτε να καθίσετε άνετα δίπλα στο τζάκι. Το καλοκαίρι, ζητήστε ένα τραπέζι έξω στη βεράντα του Kitchen Garden και φροντίστε να κάνετε μια βόλτα στους όμορφους κήπους πριν ή μετά το τσάι.
Κορυφαία απόλαυση: Τα αμυγδαλωτά μάνγκο
Επικοινωνία: whatleymanor.com
Τιμές: ££
Πώς επιλέγουμε
Κάθε εστιατόριο σε αυτήν την επιμελημένη λίστα έχει δοκιμαστεί και δοκιμαστεί από τον εμπειρογνώμονα προορισμών μας, ο οποίος το επισκέφτηκε για να σας δώσει την εμπιστευτική του άποψη. Καλύπτουμε μια σειρά προϋπολογισμών, από τα αγαπημένα της γειτονιάς έως τα εστιατόρια με αστέρια Michelin – για να ταιριάζουν καλύτερα στα γούστα κάθε ταξιδιώτη – και λαμβάνουμε υπόψη το φαγητό, την εξυπηρέτηση, τα καλύτερα τραπέζια, την ατμόσφαιρα και πολλά άλλα στις προτάσεις μας την τιμή. Ενημερώνουμε αυτή τη λίστα τακτικά για να είμαστε ενημερωμένοι για τα πιο πρόσφατα ανοίγματα και να παρέχουμε τρέχουσες συστάσεις.