Το να έχετε τη δική σας βιολογική φάρμα φαίνεται να είναι το πιο πρόσφατο must-have διασημοτήτων, αλλά θα μπορούσε σύντομα να προορίζεται για πλούσιους και διάσημους; Ψήνω Η Star Prue Leith, η οποία διευθύνει μια μικρή βιολογική φάρμα από το σπίτι της στο Cotswolds, έχει επικρίνει τη «γραφειοκρατία» που περιβάλλει τη βιώσιμη γεωργία. «Υπάρχει πιθανώς… Read More »
Μια αξιοπρεπή πίντα και πραγματική τοπική γεύση: κατά τη γνώμη μας, αυτό ακριβώς πρέπει να είναι μια παραδοσιακή παμπ. Φυσικά, βοηθάει να έχετε άλλες ανέσεις, όπως ευρύχωρα παλιά τζάκια, στιβαρά δοκάρια, χαλιά και πλάκες, αλλά αυτό που πραγματικά έχει σημασία είναι η ψυχή του τόπου – ουσιαστικά μια πατίνα που δημιουργήθηκε από αιώνες άνεσης. Το… Read More »
Σταματήστε το ρολόι. Τίποτα δεν μοιάζει με την πολυτέλεια της τακτοποίησης σε μια αίθουσα τσαγιού στο Cotswolds για μια καλή ώρα ή περισσότερο – και θα διαπιστώσετε ότι σχεδόν αναπόφευκτα θα χάσετε την αίσθηση του χρόνου στη διαδικασία. Η μόνη σας πρόκληση είναι να αποφασίσετε εάν θα επιλέξετε ένα πλούσιο απογευματινό τσάι σε ένα από… Read More »
Ο Jack Rear στάλθηκε για να ερευνήσει την τουριστική έκρηξη σε μερικά από τα πιο γραφικά χωριά της Αγγλίας – John Lawrence για την Telegraph «Όλοι στο πλοίο για μεσημεριανό γεύμα στο Cotswolds», λέει ο Derek Lavery καθώς σημειώνει ονόματα στο πρόχειρό του. Είναι 8 π.μ. στο σταθμό λεωφορείων Victoria και επιβιβάζομαι στο μεσημεριανό γεύμα… Read More »