Αυτό που τρώτε θα μπορούσε να αλλάξει τα γονίδια και τα αποτελέσματα στην υγεία των αγέννητων παιδιών και εγγονιών σας
Τον τελευταίο αιώνα, η κατανόηση της γενετικής από τους ερευνητές έχει υποστεί μια βαθιά αλλαγή. Τα γονίδια, περιοχές του DNA που ευθύνονται σε μεγάλο βαθμό για τα φυσικά μας χαρακτηριστικά, θεωρήθηκαν αμετάβλητα σύμφωνα με το αρχικό μοντέλο γενετικής που αναπτύχθηκε το 1865 από τον βιολόγο Γκρέγκορ Μέντελ. Δηλαδή, τα γονίδια διατηρήθηκαν σε μεγάλο βαθμό ανέγγιχτα… Read More »