Πώς η Μπανγκαλόρ έγινε η Silicon Valley της Ινδίας
Καθώς καθόμουν κάτω από τους ανεμιστήρες οροφής στο Koshy’s Restaurant, ένα εξάρτημα σε αυτή την πόλη από το 1952, ένιωσα σαν να μην είχε αλλάξει τίποτα. Οι σερβιτόροι με λευκή στολή με ασημένια κουμπιά στα χιτώνια τους εξυπηρετούσαν τους μεγαλύτερους πελάτες με σιδερωμένα πουκάμισα. Ακόμη και τα στοιχεία του μενού έμοιαζαν με τεχνουργήματα μιας άλλης… Read More »