Τα αποτελέσματα που παρουσιάζονται υποδηλώνουν ότι η κατανάλωση κυρίως ελάχιστα επεξεργασμένων τροφίμων δεν αποτελεί υγιεινή διατροφή
Μια νέα μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση κυρίως ελάχιστα επεξεργασμένων τροφίμων, όπως ορίζεται από το σύστημα ταξινόμησης NOVA, δεν οδηγεί αυτόματα σε μια υγιεινή διατροφή. Αυτό υποδηλώνει ότι το είδος του φαγητού που τρώμε μπορεί να είναι πιο σημαντικό από το επίπεδο επεξεργασίας που χρησιμοποιείται για την παραγωγή του. Κατά τη σύγκριση δύο μενού που… Read More »