Ο αγρότης φρούτων και σιτηρών Ramón Falguera στέκεται σε ένα χωράφι με μήλα στην Καταλονία και δείχνει ανήσυχος.
Πέρυσι, οι συγκομιδές φρούτων μειώθηκαν κατά περίπου το ένα τρίτο και οι συγκομιδές σιταριού κατά το ήμισυ λόγω της έλλειψης βροχής και της περιορισμένης χρήσης νερού σε αυτήν την περιοχή της βορειοανατολικής Ισπανίας.
Το κανάλι νερού που χρησιμοποιείται για άρδευση Αγροτική γηπου προέρχεται από ποτάμια που πηγάζουν από τα Πυρηναία, άνοιξε για ένα μόλις μήνα την περασμένη άνοιξη για πρώτη φορά από τότε που χτίστηκε πριν από 160 χρόνια.
ο ξηρότητα Πιστεύεται ότι είναι η χειρότερη των τελευταίων 200 ετών και έχει πλήξει μεγάλο μέρος της περιοχής μετά από περισσότερα από τρία χρόνια χαμηλών βροχοπτώσεων και θερμοκρασιών ρεκόρ λόγω της κλιματικής αλλαγής.
Χωρίς ορατό τέλος, αγρότες όπως ο Falguera φοβούνται ότι το νερό στο οποίο βασίζονται για την άρδευση θα κοπεί ξανά.
Πώς επηρεάζουν τους αγρότες οι ισπανικοί περιορισμοί νερού;
Όταν τα επίπεδα των ταμιευτήρων σε μέρη της περιοχής έπεσαν κάτω από το 16 τοις εκατό στις αρχές Φεβρουαρίου, η κυβέρνηση δήλωσε α Επείγον σε πολλές περιοχές της Καταλονίας.
Ο Pere Aragonès, επικεφαλής της περιφερειακής κυβέρνησης, ανακοίνωσε περιορισμούς σε διάφορους τομείς. Η ποσότητα νερού που θα μπορούσε να χρησιμοποιήσει ο αγροτικός τομέας – ο μεγαλύτερος καταναλωτής νερού – για την άρδευση των καλλιεργειών μειώθηκε έως και 80%.
Η έλλειψη βροχοπτώσεων και οι τοπικοί περιορισμοί νερού θα σημαίνουν πιθανότατα δύο αρδεύσεις για τη Φαλγκέρα φέτος αντί για τις συνηθισμένες οκτώ.
Σύμφωνα με τον David Saurí, γεωγράφο στο Universitat Autónoma de Barcelona και ειδικό στη διαχείριση του νερού, η κατάσταση για τους αγρότες άρδευσης σε περιοχές της Καταλονίας είναι ήδη κρίσιμη.
Σε ορισμένες περιοχές της περιοχής, είναι η τρίτη χρονιά που πολλοί αγρότες δεν μπορούν να ποτίσουν επαρκώς τις καλλιέργειές τους. Αυτό επηρέασε ολόκληρες κοινότητες. Ο Sauri το αποκαλεί «καταστροφή».
Τον Μάρτιο, μετά από πιέσεις από αυτούς τους τομείς, η Aragonés χαλάρωσε ορισμένα από τα μέτρα που είχαν αρχικά επιβληθεί στη γεωργία και την κτηνοτροφία.
«Bad Boys» και «Good Boys» της κατανάλωσης νερού
Αν και η γεωργική βιομηχανία αντιπροσωπεύει μόνο το 3% της οικονομίας της περιοχής, πολλοί υποστηρίζουν ότι πρέπει να θεωρείται ζωτικής σημασίας βιομηχανία. Αντίθετα, οι αγρότες σε πολλά μέρη της περιοχής αισθάνονται «κακομεταχείριση» λόγω της έλλειψης νερού, λέει ο Saurí, «ενώ άλλοι τομείς της οικονομίας δεν έχουν αυτά τα προβλήματα».
Αυτό περιλαμβάνει και την τουριστική βιομηχανία. Ωστόσο, απαγορεύεται η πλήρωση του τομέα Πισίνα Δεδομένου ότι τα ξενοδοχεία και τα κάμπινγκ έχουν γλυκό νερό σε πολλές περιοχές, η Aragonès απέρριψε εκκλήσεις για επιβολή περαιτέρω περιορισμών στον τομέα, όπως η απαγόρευση των κρουαζιερόπλοιων να ελλιμενίζονται στο λιμάνι της Βαρκελώνης.
Στις 20 Μαρτίου, 40 ακτιβιστές φέρεται να έκλεισαν την παροχή νερού στο τουριστικό γραφείο της Βαρκελώνης και ζήτησαν αυστηρότερους περιορισμούς στον τομέα.
Σύμφωνα με τον Saurí, ο μέσος τουρίστας στη Βαρκελώνη εκτιμάται ότι χρησιμοποιεί τουλάχιστον 60 τοις εκατό περισσότερο νερό από τον τυπικό κάτοικο. Γρήγορα όμως συνειδητοποιεί ότι ο τουρισμός δεν είναι μονόλιθος.
«Ο τουρισμός δεν είναι αυτό που θα λέγαμε ο «κακός» στην ταινία… αλλά υπάρχουν πολλοί «κακοί» και πολλοί «καλοί»». Δεν είναι όλος ο τουρισμός το ίδιο», λέει ο Saurí. εξηγώντας ότι οι άνθρωποι σε κάμπινγκ στην περιοχή Χρησιμοποιούν σχετικά λίγο νερό σε σύγκριση με εκείνους που μένουν σε πολυτελή ξενοδοχεία.
Πρόσθεσε ότι στη γεωργία και Εκτροφή βοοειδών Υπάρχουν επίσης μεγάλα συμφέροντα και εταιρείες.
Ο τομέας του τουρισμού βασίζεται στην αφαλάτωση
Σύμφωνα με τον Saurí, η τουριστική βιομηχανία χρησιμοποιεί μεθόδους εξοικονόμησης νερού για να μειώσει τους λογαριασμούς της εδώ και αρκετά χρόνια. Αυτό περιλαμβάνει πιο αποτελεσματικά ντους και τουαλέτες.
Αλλά στο Lloret de Mar, έναν από τους παράκτιους τουριστικούς προορισμούς της Καταλονίας, η τοπική ένωση φιλοξενίας πηγαίνει τώρα ένα βήμα παραπέρα.
Λόγω των υφιστάμενων περιορισμών, τα ξενοδοχεία στο Lloret αγόρασαν ένα κινητό τηλέφωνο αφαλάτωση Μηχάνημα δήθεν 1,5 εκατομμυρίου ευρώ για την προμήθεια περίπου 200 ξενοδοχείων.
«Μόλις αφαιρέσουμε το αλάτι [from the seawater] Θα γεμίσουμε τις πισίνες των ξενοδοχείων», λέει ο Enric Dotras, πρόεδρος του συλλόγου. Αυτή τη στιγμή, το μηχάνημα μπορεί να παράγει 50 κυβικά μέτρα νερού την ώρα, αλλά προσθέτει ότι ο αριθμός αυτός θα αυξηθεί στο μέλλον εάν χρειαστεί. Ισχυρίζεται ότι αυτό θα παράγει αρκετό νερό.
«Είμαστε ένας τουριστικός προορισμός … όπου οι τουρίστες συνήθως απολαμβάνουν τις εγκαταστάσεις [in the hotels]”Πρέπει να το έχουμε κατά νου, αν θέλουμε να διατηρήσουμε αυτές τις επιχειρήσεις και τις έμμεσες και άμεσες θέσεις εργασίας που τις συνοδεύουν.”
Γιατί οι μονάδες αφαλάτωσης είναι αμφιλεγόμενες;
Ο τουρισμός αντιπροσωπεύει περισσότερο από το 20 τοις εκατό της τοπικής οικονομίας της Καταλονίας.
Μόνο τον Ιανουάριο, ένα εκατομμύριο τουρίστες έμειναν σε ξενοδοχεία στην Καταλονία και πάνω από 22.000 άνθρωποι εργάζονταν σε ξενοδοχεία. Συνήθως, αυτή η τιμή αυξάνεται δραματικά τους καλοκαιρινούς μήνες, εγείροντας ανησυχίες για την αυξανόμενη πίεση στους υδάτινους πόρους.
Σύμφωνα με τον Saurí, αν δεν βρέξει αυτό το καλοκαίρι, ο τουρισμός στην περιοχή θα υποφέρει. Ωστόσο, προειδοποιεί ότι η ιδιωτική χρήση μιας μονάδας αφαλάτωσης από την τουριστική βιομηχανία θα μπορούσε να προκαλέσει απογοήτευση σε άλλους τομείς που δεν έχουν την οικονομική δυνατότητα να πληρώσουν για μια μονάδα.
“[Farmers] Τους λένε να μην ποτίζουν γιατί υπάρχει ξηρασία και βλέπουν ένα κάμπινγκ ή ένα ξενοδοχείο κοντά… με γεμάτη πισίνα», λέει.
Η Greenpeace έχει επίσης σημάνει τον κώδωνα του κινδύνου για τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των μονάδων αφαλάτωσης.
Μια πρόσφατη έκθεση της Accenture διαπίστωσε ότι τα φυτά αυξάνουν την κατανάλωση ενέργειας έως και 23 φορές περισσότερο από τις παραδοσιακές πηγές νερού. Επισημάνθηκαν οι σημαντικοί κίνδυνοι για τη θαλάσσια ζωή από τη διάθεση της άλμης, των υπολειμμάτων από την αφαλάτωση.
«Μπορεί να σκοτώσει όλη τη θαλάσσια χλωρίδα», λέει ο Saurí, προσθέτοντας ότι πρέπει να αντιμετωπίζεται πολύ καλά.
Ποιες εναλλακτικές λύσεις υπάρχουν για το ισπανικό νερό;
Παρά αυτούς τους περιβαλλοντικούς κινδύνους, πολλοί στη γεωργική βιομηχανία θεωρούν επίσης την αφαλάτωση ως έναν από τους λίγους τρόπους παροχής επαρκούς νερού για να διασφαλιστεί ότι η βιομηχανία μπορεί να παραμείνει στη ζωή.
Η καταλανική κυβέρνηση ανακοίνωσε πέρυσι ότι θα επενδύσει σχεδόν 500 εκατομμύρια ευρώ κονδυλίων της ΕΕ σε μονάδες αφαλάτωσης, αλλά θα χρειαστούν χρόνια για να δούμε θετικά αποτελέσματα.
Πολλοί πιστεύουν ότι τα συστήματα ύδρευσης σε όλη την περιοχή θα πρέπει επίσης να αναβαθμιστούν. Σύμφωνα με την αρχή διαχείρισης νερού της περιοχής, Agència Catalana de l’Aigua, η Καταλονία έχασε το ένα τέταρτο του νερού της λόγω διαρροών το 2022.
Ο Pol Dunyó Ruhí, μικροϊδιοκτήτης βιολογικών προϊόντων στην επαρχία της Βαρκελώνης, λέει ότι η επαναχρησιμοποίηση του νερού και άλλες εναλλακτικές λύσεις θα πρέπει να εισαχθούν για τη βελτίωση της διαχείρισης του νερού.
«Νομίζω ότι οι περιορισμοί είναι παράλογοι και πραγματικά άνισοι», λέει, αλλά προσθέτει ότι ορισμένοι αγρότες χρησιμοποιούν σπάταλες τεχνικές άρδευσης όταν θα μπορούσαν να χρησιμοποιούν πιο αποτελεσματικές μεθόδους.
«Δεν ξέρω αν είναι επειδή αρνούνται οι αγρότες ή επειδή δεν υπάρχει υποστήριξη για εγκαταστάσεις αυτού του είδους… αλλά είναι ανοησία», λέει.
Σημειώνει επίσης ότι οι περιορισμοί θα πρέπει να εφαρμόζονται με οικολογική προσέγγιση και υπογραμμίζει τον τρόπο αγρότες Οι άνθρωποι που καλλιεργούν τεράστια χωράφια με καλαμπόκι – μια καλλιέργεια έντασης νερού που καλλιεργείται για να ταΐσουν βιομηχανικά κοτόπουλα και χοίρους – δεν αντιμετωπίζονται διαφορετικά από εκείνους που χρησιμοποιούν το νερό με φειδώ.
Τα πιο σύγχρονα συστήματα άρδευσης είναι επίσης ένας σημαντικός τρόπος για τη Falguera να μειώσει την κατανάλωση νερού. Αυτό περιλαμβάνει επίσης τη σταγόνα άρδευση: Παράδοση νερού απευθείας στα φυτά μέσω ενός δικτύου σωλήνων ή σωλήνων.
«Με εκσυγχρονισμένα συστήματα άρδευσης, θα μπορούσαμε να τα πάμε πολύ καλά με το νερό που έχουμε φέτος», λέει. Τέσσερις αρδεύσεις θα ήταν αρκετές για να ποτιστεί ένα οπωροφόρο δέντρο με ένα αναβαθμισμένο σύστημα άρδευσης, προσθέτει. «Το νερό δεν θα πάει χαμένο».
Ο Saurí επισημαίνει ότι είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι οι αγρότες δεν χρειάζεται να σταματήσουν την καλλιέργεια. «Αν δεν βρέξει αυτό το καλοκαίρι, ειλικρινά δεν ξέρω τι θα συμβεί», λέει.