Μια δίαιτα που προωθεί τις φυτικές πρωτεΐνες για την προστασία του περιβάλλοντος έχει τώρα ένα πιο ανθρώπινο επιχείρημα: Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο θανάτου από πολλές σοβαρές ασθένειες. “Δεν ήταν μόνο μία αιτία θανάτου. Υπήρχαν διαφορετικές αιτίες θανάτου”, δήλωσε ο Walter Willett, καθηγητής επιδημιολογίας και διατροφής στο Harvard TH Chan School of Public Health. Ο… Read More »
Η νόσος του Πάρκινσον είναι μια νευροεκφυλιστική διαταραχή της κίνησης που εξελίσσεται αδυσώπητα. Σταδιακά βλάπτει την ικανότητα ενός ατόμου να λειτουργήσει μέχρι που τελικά να μείνει ακίνητος και συχνά να αναπτύξει άνοια. Μόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες, πάνω από ένα εκατομμύριο άνθρωποι πάσχουν από τη νόσο του Πάρκινσον και τόσο τα νέα κρούσματα όσο και ο… Read More »
Για πολλούς άλλους ερευνητές, η δημιουργία ενός χάρτη των 86 δισεκατομμυρίων νευρώνων, ή νευρικών κυττάρων, που αποτελούν τον εγκέφαλο θα ήταν ένα σχεδόν ανυπέρβλητο έργο. Αλλά οι ερευνητές στο Ινστιτούτο Άλεν επιδιώκουν ακριβώς αυτό το έργο και λένε ότι θα θέσει τα θεμέλια για την καλύτερη κατανόηση του τρόπου λειτουργίας του εγκεφάλου. Το Allen Institute,… Read More »