Tag Archives: Γεωργία

Στη γεωργία, οι γονιδιωματικές τεχνικές δεν μπορούν να επιτρέψουν την επανάληψη της καταστροφικής απόρριψης ΓΤΟ

Σχεδόν τρεις δωδεκάδες βραβευθέντες με Νόμπελ έχουν ενταχθεί σε περισσότερους από 1.000 επιστήμονες και κάλεσαν τα μέλη του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου να αγκαλιάσουν την τεχνολογία επεξεργασίας γονιδίων που βασίζεται στην επιστήμη. Γράφουν σε μια αναφορά ότι οι νέες γονιδιωματικές τεχνικές (NGTs) υπόσχονται «τεράστια υπόσχεση για βιώσιμη γεωργία, βελτιωμένη επισιτιστική ασφάλεια και καινοτόμες ιατρικές λύσεις». Ως αγρότες… Read More »

7 καινοτομίες τροφίμων και γεωργίας που απαιτούνται για την προστασία του κλίματος και τη διατροφή ενός ταχέως αναπτυσσόμενου κόσμου

Για πρώτη φορά, τα τρόφιμα και η γεωργία κατέλαβαν το επίκεντρο στην ετήσια Διάσκεψη των Ηνωμένων Εθνών για την Κλιματική Αλλαγή το 2023. Περισσότερες από 130 χώρες υπέγραψαν μια δήλωση την 1η Δεκεμβρίου με την οποία δεσμεύονται να καταστήσουν τα συστήματα διατροφής τους – από την παραγωγή έως την κατανάλωση – στο επίκεντρο των εθνικών… Read More »

Farmers Market, Τράπεζα Τροφίμων για Τροφή των κατοίκων του Μιζούρι • Missouri Independent

Όταν η Katie Molitor εντάχθηκε στο Columbia Centre for Urban Agriculture το 2019, ήξερε ότι η Boone County έπρεπε να βάλει θρεπτικά, οικονομικά τρόφιμα σε περισσότερα τραπέζια. Δύο χρόνια αργότερα, σκέφτηκε ένα σχέδιο: να δώσει στους ασθενείς συνταγές για φρέσκα φρούτα και λαχανικά για να συμπληρώσουν τη διατροφή τους για ένα χρόνο. Η ιδέα ριζώθηκε… Read More »