Tag Archives: σύστημα διατροφής

Οι αγρότες δεν έχουν να φοβηθούν τίποτα από τις περιβαλλοντικές μεταρρυθμίσεις και την καλή διαβίωση των ζώων

Αυτή τη στιγμή αντιμετωπίζουμε μια τριπλή παγκόσμια κρίση κλιματικής αλλαγής, ρύπανσης και απώλειας βιοποικιλότητας. Για την επίλυση αυτών των κρίσεων και τη διασφάλιση ενός υγιούς μέλλοντος για τους ανθρώπους, τη φύση, τα ζώα και τον πλανήτη μας, οι παγκόσμιες γεωργικές μεταρρυθμίσεις είναι τόσο ουσιαστικές όσο και αναπόφευκτες. Ο τρόπος που παράγουμε τρόφιμα θα διαμορφώσει την… Read More »

Πρώην επιστήμονας της NASA συζητά για τα διαστημικά τρόφιμα στα νέα απομνημονεύματα “Space Bites”

Από όλα τα λυοφιλοποιημένα, θερμοσταθεροποιημένα, εμπορικά τρόφιμα που έστελνε στο διάστημα, το προσωπικό αγαπημένο της Vickie Kloeris ήταν ο τσαγκάρης με κεράσι-μύρτιλλα. Επιστήμονας τροφίμων στο Διαστημικό Κέντρο Johnson της NASA στο Χιούστον για 34 χρόνια, ο Kloeris όχι μόνο απολάμβανε τον τσαγκάρη αλλά βοήθησε και στην ανάπτυξή του. «Δεν κάναμε στην πραγματικότητα καμία ανάπτυξη προϊόντος… Read More »