Οστά 2.000 ετών παρέχουν στοιχεία ενάντια στην πεποίθηση ότι ο Κολόμβος έφερε τη σύφιλη στην Ευρώπη. Ένα ευρωπαϊκό ξέσπασμα ΣΜΝ στα τέλη του 14ου αιώνα έχει αποδοθεί από καιρό στους κατακτητές. Αλλά η ανάλυση DNA δεν συμφωνεί με αυτή την ιστορία, σύμφωνα με μια νέα μελέτη. Η ιδέα ότι ο Χριστόφορος Κολόμβος έφερε τη σύφιλη… Read More »
Μια νέα μελέτη στο eBioMedicine μελέτησε τα αποτελέσματα της συμπερίληψης λευκών φασολιών σε κονσέρβα στην κανονική διατροφή για οκτώ εβδομάδες. Αυτή η έρευνα επικεντρώθηκε στο πώς αυτή η διατροφική τροποποίηση επηρεάζει τη μικροχλωρίδα του εντέρου καθώς και τους κυκλοφορούντες δείκτες και μεταβολίτες σε παχύσαρκα άτομα με ιστορικό νεοπλασίας του παχέος εντέρου και προκαρκινικών πολυπόδων. Η… Read More »
Σε κριτική που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Βιολογία της επικοινωνίαςΕρευνητές στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής περιέγραψαν τον πιθανό ρόλο και τα οφέλη των τροφίμων που έχουν υποστεί εξωτερική ζύμωση στην ενεργοποίηση της επέκτασης του εγκεφάλου των ανθρωποειδών. Συζήτησαν επίσης την επεξηγηματική δύναμη της «υπόθεσης εξωτερικής ζύμωσης» και εξέτασαν σχετικές διατροφικές πρακτικές σε διάφορους ανθρώπινους πολιτισμούς. Πηγή… Read More »