Θέλετε κάτι γλυκό εν κινήσει; Ένα τρέξιμο με αυτοκίνητο μπορεί να ικανοποιήσει τις επιθυμίες σας για ζάχαρη γρήγορα και εύκολα. Αν και τα εστιατόρια γρήγορου φαγητού είναι περισσότερο γνωστά για τα βασικά είδη μενού τους, όπως μπιφτέκια, τάκος και πίτσα, οι περισσότερες αλυσίδες προσφέρουν τουλάχιστον μερικά επιδόρπια.
Φυσικά, πολλά επιδόρπια γρήγορου φαγητού μιμούνται τα κύρια πιάτα τους όσον αφορά τις υψηλές θερμίδες και τις μεγάλες μερίδες. Αν θέλετε κάτι πιο ελαφρύ, αποφύγετε τα jumbo shakes, τα μεγάλα ρολά κανέλας και τα βαριά sundaes. Αντίθετα, δοκιμάστε να επιλέξετε από αυτήν τη λίστα επιδορπίων γρήγορου φαγητού που προτείνουν οι διαιτολόγοι, τα οποία προσφέρουν μικρότερες μερίδες και καλύτερη συνολική διατροφή.
1. Μαλακό χωνάκι σερβιρίσματος βανίλιας McDonald’s
Διατροφική αξία (ανά 1 κώνο):
Θερμίδες: 200
Λίπος: 5 g (κορεσμένα λιπαρά: 3 g)
νάτριο: 80 mg
υδατάνθρακες: 33 g (ίνες: 0 g, ζάχαρη: 17 g)
πρωτεΐνη: 5 γρ
Το McDonald’s Vanilla Soft Serve Cone είναι η αυθεντική ωδή στο επιδόρπιο του κόσμου του fast food και είναι εκπληκτικά καλό για εσάς! «Περιέχει 200 θερμίδες και 17 γραμμάρια πρόσθετης ζάχαρης, η οποία είναι μικρότερη από τη συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα ζάχαρης της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας», επισημαίνει. Amy Beney, MS, RDN, CDCES. «Περιέχει επίσης 180 mg ασβεστίου, ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό για την υγεία των οστών».
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Ολόκληρο το μενού των McDonald’s, ταξινομημένο με βάση τη διατροφή
2. Cheesecake White Castle Strawberry Swirl
Διατροφή (Ανά 1 κέικ):
Θερμίδες: 150
Λίπος: 8 g (κορεσμένα λιπαρά: 4 g)
νάτριο: 105 mg
υδατάνθρακες: 20 g (ίνες: 0 g, ζάχαρη: 9 g)
πρωτεΐνη: 2 γρ
Το cheesecake μπαίνει στη λίστα με τα πιο υγιεινά επιδόρπια; Ναί! Αυτή η μικρή απόλαυση από το White Castle με στροβιλισμό φράουλας έχει μόλις 150 θερμίδες και 9 γραμμάρια ζάχαρης. Το πραγματικό ερώτημα είναι αν αισθάνεστε πεινασμένοι μετά από ένα γεύμα με ρυθμιστικά και δαχτυλίδια κοτόπουλου.
3. Chick Fil-A Icedream Cup
Διατροφική αξία (ανά 1 φλιτζάνι):
Θερμίδες: 140
Λίπος: 3,5 g (κορεσμένα λιπαρά: 2,5 g)
νάτριο: 90 mg
υδατάνθρακες: 32 g (ίνες: 0 g, ζάχαρη: 25 g)
πρωτεΐνη: 4 γρ
Karolin Saweres, MS, RDN, LDΗ , της My Nutrition&Me, είναι λάτρης του Icedream cup της Chick-fil-A. Όσο για το παγωτό, είναι αρκετά χαμηλό σε θερμίδες με μόλις 140 θερμίδες. Και αν θέλετε να προσθέσετε λίγο περισσότερη γεύση και πρόσθετα θρεπτικά συστατικά στην απλή βανίλια, απλώς προσθέστε την με το φλιτζάνι φρούτων!
4. Dairy Queen Small Strawberry Sundae
Διατροφή (Ανά 1 φλιτζάνι παγωτού):
Θερμίδες: 240
Λίπος: 7 g (κορεσμένα λιπαρά: 4,5 g)
νάτριο: 95 mg
υδατάνθρακες: 39 g (ίνες: 0 g, ζάχαρη: 34 g)
πρωτεΐνη: 6 γρ
Ποια είναι η πιο υγιεινή απόλαυση στο μοναδικό ταχυφαγείο που όλοι πηγαίνουμε για επιδόρπιο; Το Dairy Queen’s Strawberry Sundae είναι ο πρώτος δρομέας σε αυτή την κατηγορία – ρε, παγωτό. Το μικρό μέγεθος περιέχει μόνο 240 θερμίδες και 7 γραμμάρια λίπους. Διαθέτει επίσης μια ωραία ενίσχυση πρωτεΐνης 6 γραμμαρίων.
5. Carl’s Jr. Chocolate Chip Cookie
Διατροφή (Ανά 1 μπισκότο):
Θερμίδες: 170
Λίπος: 9 g (κορεσμένα λιπαρά: 5 g)
νάτριο: 160 mg
υδατάνθρακες: 22 g (ίνες: 1 g, ζάχαρη: 13 g)
πρωτεΐνη: 1 γρ
Μερικά μπισκότα fast food είναι αρκετά μεγάλα, αλλά το Carl’s Jr’s Chocolate Chip Cookie καταφέρνει να κρατά τις μερίδες υπό έλεγχο. Με 170 θερμίδες και 13 γραμμάρια ζάχαρης ανά μπισκότο, είναι η πιο έξυπνη επιλογή για μια μικρή γλυκιά απόλαυση.
6. Ρολά κανέλας Taco Bell
Διατροφική αξία (ανά 1 μερίδα):
Θερμίδες: 170
Λίπος: 6 g (κορεσμένα λιπαρά: 0,5 g)
νάτριο: 115 mg
υδατάνθρακες: 27 g (ίνες: <1 g, ζάχαρη: 10 g)
πρωτεΐνη: 1 γρ
Το τραγανό, σκασμένο καλαμπόκι πασπαλίζεται με μείγμα κανέλας-ζάχαρης σε αυτές τις εμβληματικές εκδόσεις Taco Bell. Είναι ένας συνδυασμός που δεν θα σας υπερφορτώσει με θερμίδες ή λίπη. «Οι 170 θερμίδες τους και η έλλειψη κορεσμένων λιπαρών ταιριάζουν εύκολα σε ένα πρόγραμμα υγιεινής διατροφής», λέει. Heidi McIndoo, MS, RD, από την Foodie Mom RD. «Επιπλέον, ένα επιδόρπιο με ισοδύναμο μόνο 2 ½ κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη δεν είναι κακό».
7. Wendy’s Jr. Chocolate Frosty
Διατροφική αξία (ανά 1 μερίδα):
Θερμίδες: 174
Λίπος: 4,6 g (κορεσμένα λιπαρά: 0,5 g)
νάτριο: 200 mg
υδατάνθρακες: 28 g (ίνες: 0 g, ζάχαρη: 23 g)
πρωτεΐνη: 5,2 γρ
Η Wendy’s έχει στριμώξει λίγο την αγορά των κρύων, κρεμωδών, σοκολατένιων επιδορπίων γρήγορου φαγητού. Το Frosty υπάρχει εδώ και πάνω από 50 χρόνια! Μέχρι σήμερα, το junior μέγεθος παραμένει μια καλή επιλογή για τον έλεγχο των μερίδων και των θερμίδων.
8. Ψημένη μηλόπιτα McDonald’s
Διατροφή (Ανά 1 κέικ):
Θερμίδες: 230
Λίπος: 11 g (κορεσμένα λιπαρά: 6 g)
νάτριο: 100 mg
υδατάνθρακες: 33 g (ίνες: 1 g, ζάχαρη: 14 g)
πρωτεΐνη: 2 γρ
«Η ψημένη μηλόπιτα McDonald’s είναι μια σχετικά υγιεινή επιλογή σε σύγκριση με πολλά άλλα επιδόρπια γρήγορου φαγητού», λέει. Wan Na Chun, MPH, RD, CPT. Επισημαίνει ότι περιέχει λιγότερη πρόσθετη ζάχαρη (13 γραμμάρια) από πολλές άλλες επιλογές drive-thru και ότι η γέμιση με βάση τα φρούτα μπορεί να έχει κάποια οφέλη για την υγεία.
9. Τούρτα γενεθλίων Starbucks
Διατροφική αξία (ανά 1 κέικ ποπ):
Θερμίδες: 160
Λίπος: 8 g (κορεσμένα λιπαρά: 4,5 g)
νάτριο: 95 mg
υδατάνθρακες: 21 g (ίνες: 0 g, ζάχαρη: 16 g)
πρωτεΐνη: 2 γρ
Δεν χρειάζεται να είναι τα γενέθλιά σας για να απολαύσετε αυτό το μίνι επιδόρπιο στα Starbucks. Ανάμεσα στα πολλά μεγαλύτερα αρτοσκευάσματα και γλυκά ποτά του καφέ, το Birthday Cake Pop ξεχωρίζει ως πιο μέτρια επιλογή. Επιλέξτε αυτό για μια καθημερινή γιορτή.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Τα 8 καλύτερα Starbucks Menu Hacks, σύμφωνα με τους Baristas
10. Ελληνικό γιαούρτι Tim Hortons με ανάμεικτα μούρα και γκρανόλα αμυγδάλου
Διατροφικές αξίες (ανά 1 παρφέ):
Θερμίδες: 270
Λίπος: 5 g (κορεσμένα λιπαρά: 0,3 g)
νάτριο: 90 mg
υδατάνθρακες: 40 g (ίνες: 3 g, ζάχαρη: 25 g)
πρωτεΐνη: 15 γρ
Για μια γλυκιά απόλαυση που θα σας χορτάσει (και δεν θα ανεβάσει το σάκχαρό σας), ρίξτε μια ματιά σε αυτό το φρουτώδες παρφέ από τον Tim Hortons. «Με 15 γραμμάρια πρωτεΐνης και 3 γραμμάρια φυτικών ινών, θα σας βοηθήσει να χορτάσετε και να αποτρέψετε τη πτώση του σακχάρου στο αίμα σας αργότερα», λέει ο πιστοποιημένος διαιτολόγος γονιμότητας και εγκυμοσύνης. Elena Usdenski, RD, MScFN. «Το ελληνικό γιαούρτι είναι επίσης πλούσιο σε ασβέστιο για να κρατήσει τα οστά σας δυνατά και τα μούρα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην καταπολέμηση της φλεγμονής».
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Τα 9 πιο υγιεινά παγωμένα γιαούρτια στο ράφι του παντοπωλείου – και 3 που πρέπει να αποφύγετε
11. Chick-Fil-A Fruit Cups
Διατροφική αξία (ανά 1 φλιτζάνι):
Θερμίδες: 70
Λίπος: 0 g (Κορεσμένα λιπαρά: 0 g)
νάτριο: 0 mg
υδατάνθρακες: 16 g (ίνες: 2 g, ζάχαρη: 12 g)
πρωτεΐνη: 1 γρ
Τα φρούτα είναι μια υγιεινή επιλογή επιδορπίου, ειδικά μετά από ένα γρήγορο γεύμα. Ο Saweres συνιστά το κύπελλο φρούτων στο Chick-fil-A. «Είναι ένα θρεπτικό μείγμα φρούτων φτιαγμένο από ψιλοκομμένα κομμάτια κόκκινου και πράσινου μήλου, κομμάτια μανταρίνι, φρέσκες φέτες φράουλας και βατόμουρα.
12. Jamba Juice Peach Perfection Smoothie
Διατροφή (ανά 1 smoothie):
Θερμίδες: 200
Λίπος: 0 g (Κορεσμένα λιπαρά: 0 g)
νάτριο: 25 mg
υδατάνθρακες: 51 g (ίνες: 3 g, ζάχαρη: 44 g)
πρωτεΐνη: 2 γρ
Κατευθυνθείτε στο Jamba Juice για ένα κρύο και κρεμώδες επιδόρπιο που είναι ακριβώς το καλοκαίρι (ή οποιαδήποτε στιγμή!). Το Little Peach Perfection Smoothie συνδυάζει αληθινά ροδάκινα με πολλά άλλα φρούτα και ένα μείγμα χυμού, παρέχοντας το 60% της ημερήσιας βιταμίνης Α και το 70% της βιταμίνης C. Θα λέγαμε ότι αυτό είναι απλώς ροδακινί.
13. Chick Fil-A Frosted Lemonade
Διατροφή (ανά μικρή λεμονάδα):
Θερμίδες: 320
Λίπος: 6 g (κορεσμένα λιπαρά: 3,5 g)
νάτριο: 120 mg
υδατάνθρακες: 65 g (ίνες: 0 g, ζάχαρη: 63 g)
πρωτεΐνη: 6 γρ
Στο Chick-fil-A, μπορείτε να ξεπλύνετε τηγανητό κοτόπουλο (ή, ακόμα καλύτερα, μια πιο υγιεινή επιλογή, όπως η σαλάτα της αγοράς ή ένα σάντουιτς με κοτόπουλο στη σχάρα) με μια γλυκιά παγωμένη λεμονάδα. «Έχει την τέλεια κρεμώδη υφή και τη σωστή ποσότητα γεύσης λεμονιού», λέει Courtney Vickery, MS, RD, LD.
Επιπλέον, μπορείτε να εξοικονομήσετε θερμίδες και υδατάνθρακες όταν επιλέγετε σόδα διαίτης αντί για κανονική σόδα. «Αν επιλέξετε τη δίαιτα, είναι περίπου 70 θερμίδες λιγότερες από την κανονική δίαιτα, αλλά η πραγματική εξοικονόμηση πόρων βρίσκεται στα 20 γραμμάρια υδατανθράκων που εξοικονομείτε! Αν και δεν είμαι διατροφολόγος που προωθεί τη μέτρηση των θερμίδων, νομίζω ότι είναι σημαντικό να γνωρίζω τους υδατάνθρακες, ειδικά για τους διαβητικούς», λέει ο Vickery.
14. Panera Greek Yogurt with Mix Berries
Διατροφικές αξίες (ανά 1 παρφέ):
Θερμίδες: 250
Λίπος: 9 g (κορεσμένα λιπαρά: 4,5 g)
νάτριο: 80 mg
υδατάνθρακες: 29 g (ίνες: 2 g, ζάχαρη: 18 g)
πρωτεΐνη: 16 γρ
Μπορεί το Panera να είναι γνωστό για τα αρτοσκευάσματα του, αλλά εδώ θα βρείτε έναν άλλο νικητή γαλακτοκομικών. «Αυτό το παρφέ περιλαμβάνει φρέσκες φράουλες και βατόμουρα καθώς και γκρανόλα βρώμης ολικής αλέσεως», λέει. Mandy Tyler, RD, CSSD, LD. Τα 16 γραμμάρια πρωτεΐνης του είναι επίσης δύσκολα!
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Έχω δοκιμάσει κάθε νέα σαλάτα Panera και η καλύτερη ήταν τολμηρή και νόστιμη
Εγγραφείτε στο newsletter μας!