Συστατικά: Μήλο, πορτοκάλι, μάνγκο (7,5%), λεμόνι, ρίζα τζίντζερ (4,5%), ρίζα κουρκουμά (1,5%), σκόνη κερασιού acerola, σκόνη πιπεριού καγιέν, γαλακτικός ψευδάργυρος, βιταμίνη D3 από φύκια, αντιοξειδωτικό (ασκορβικό οξύ) Συμπέρασμα: Υπάρχει άφθονη βιταμίνη C και D εδώ, καθώς και λίγο τζίντζερ και κουρκουμά, αλλά και πάλι σε πολύ μικρές δόσεις, οπότε είναι απορίας άξιο τι όφελος θα… Read More »
Όταν δοκιμάστηκαν όλα τα κύρια μαγειρικά έλαια (συμπεριλαμβανομένου του λαδιού canola, φυστικέλαιου και καλαμποκιού), όλα βρέθηκαν πιο αποτελεσματικά στη μείωση της ολικής και της κακής χοληστερόλης LDL σε σύγκριση με το βούτυρο ή το λαρδί. «Αυτό σημαίνει ότι είναι αποτελεσματικά στη μείωση των παραγόντων κινδύνου για ασθένειες όπως οι καρδιακές παθήσεις και ο διαβήτης, ειδικά… Read More »
Ποιες εναλλακτικές υπάρχουν για τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα; Είναι ιδανικό να φτιάχνετε γεύματα και σνακ από την αρχή με μη επεξεργασμένα ή ελάχιστα επεξεργασμένα συστατικά, αλλά για τους περισσότερους από εμάς, αυτό δεν είναι πάντα δυνατό. Τα καλά νέα είναι ότι πολλά προϊόντα UPF έχουν εκδόσεις που δεν είναι UPF – αυτά τα προϊόντα είναι… Read More »