Διατροφή Φιστικιών Διατροφικό συστατικό Φιστίκια Αιγίνης ωμά (100 γρ.) Θερμίδες 560 kilocalories (kcal) πρωτεΐνη 20 γρ Ολικά λίπη 45 γρ Μονοακόρεστα λιπαρά 23 γρ Πολυακόρεστα λίπη 14 γρ Κορεσμένα λιπαρά 8 γρ υδατάνθρακες 27 γρ Ίνα, σύνολο 11 γρ Βιταμίνη Β6 1,7 χιλιοστόγραμμα (mg) Βιταμίνη Ε 3 mg Β καροτίνη 305 μικρογραμμάρια (mcg) Λουτεΐνη +… Read More »
Η μαγειρική είναι μια μορφή τέχνης που έχει εξελιχθεί στο πέρασμα των αιώνων και περιλαμβάνει μια ποικιλία τεχνικών και μεθόδων για την προετοιμασία του φαγητού. Από τις παραδοσιακές πρακτικές ψησίματος, ψησίματος και βρασμού μέχρι πιο σύγχρονες τεχνικές όπως το sous vide και η μοριακή γαστρονομία, κάθε μέθοδος ενισχύει μοναδικά τη γεύση, την υφή και τη… Read More »
Συστατικά: Μήλο, πορτοκάλι, μάνγκο (7,5%), λεμόνι, ρίζα τζίντζερ (4,5%), ρίζα κουρκουμά (1,5%), σκόνη κερασιού acerola, σκόνη πιπεριού καγιέν, γαλακτικός ψευδάργυρος, βιταμίνη D3 από φύκια, αντιοξειδωτικό (ασκορβικό οξύ) Συμπέρασμα: Υπάρχει άφθονη βιταμίνη C και D εδώ, καθώς και λίγο τζίντζερ και κουρκουμά, αλλά και πάλι σε πολύ μικρές δόσεις, οπότε είναι απορίας άξιο τι όφελος θα… Read More »
Το τυρί είναι πολύ δημοφιλές. Πολλά πιάτα το περιέχουν, από κλασικά comfort foods όπως mac & cheese μέχρι σάντουιτς, κατσαρόλες, σαλάτες, πίτσες και άλλα. Το τυρί προσθέτει γεύση, άρωμα, υφή και χρώμα στα γαστρονομικά πιάτα. Και με ένα εντυπωσιακό διατροφικό προφίλ, το τυρί περιέχει πρωτεΐνες, λίπος, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο και βιταμίνη Β12 – καθιστώντας το… Read More »
Μοιραστείτε το στο PinterestΜια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που συνδύαζαν χρονικά περιορισμένο φαγητό και άσκηση υψηλής έντασης όχι μόνο βελτίωσαν την καρδιομεταβολική τους υγεία αλλά πέτυχαν και τις πιο σημαντικές αλλαγές στη σύσταση του σώματος. Oleg Breslavtsev/Getty Images Μια μικρή μελέτη διαπίστωσε ότι ο συνδυασμός χρονικά περιορισμένης τροφής και άσκησης υψηλής έντασης μπορεί… Read More »
Σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στο περιοδικό θρεπτικόςΟι ερευνητές εξέτασαν τις αντιλήψεις και τα εμπόδια που σχετίζονται με την υγιεινή διατροφή μεταξύ των φοιτητών που σπουδάζουν Ανθρώπινη Διατροφή και Διαιτολογία (HND) και Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων (FST) στην Ισπανία. Σημείωσαν διαφορές στον τρόπο με τον οποίο άνδρες και γυναίκες, καθώς και μαθητές σε διαφορετικά… Read More »
Θα θέλατε να τρώτε περισσότερα λαχανικά; Ανεφοδιάζω με φρούτα; Περιορίζετε την προσθήκη ζάχαρης και τα συστατικά που δεν μπορείτε να προφέρετε; Τροφοδοτήστε το σώμα σας με αυτήν την επαναφορά 30 ημερών που επικεντρώνεται σε νόστιμα, ολόκληρα τρόφιμα—συμπεριλαμβανομένων 30 ημερών υγιεινών δείπνων με πλήρη τροφή. Ημέρα 1: Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή Αυτή η σαλάτα Orzo με… Read More »
Οι κεντρικές διατριβές Οι influencers στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης προωθούν την πρόσληψη πρωτεΐνης τον τελευταίο καιρό, μοιράζοντας συχνά ότι καταναλώνουν τουλάχιστον 100 γραμμάρια πρωτεΐνης κάθε μέρα. Αν και η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη, δεν χρειάζονται όλοι τόσο πολύ, λένε οι ειδικοί. Η κατανάλωση πολλών πρωτεϊνών μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες παρενέργειες και να δυσκολέψει την ιεράρχηση άλλων… Read More »
Έτσι, μόλις γύρισες σπίτι από το γυμναστήριο μετά από μια σκληρή προπόνηση τρένο Και ψαχουλεύετε στο ψυγείο και το ντουλάπι σας για κάτι που θα ικανοποιήσει τις επιθυμίες σας μετά τον ιδρώτα. Αλλά προτού πιάσετε το πρώτο πράγμα που φαίνεται καλό, ίσως θέλετε να σκεφτείτε να επιλέξετε μια ιδανική τροφή για μυϊκή αποκατάσταση. Γνωρίστε τους… Read More »
Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ αναθεωρεί τα τρέχοντα διατροφικά του πρότυπα για τα σχολικά γεύματα ώστε να περιλαμβάνει λιγότερη ζάχαρη και μεγαλύτερη ευελιξία στον προγραμματισμό του μενού. Οι αλλαγές θα πραγματοποιηθούν μεταξύ φθινοπώρου 2025 και φθινοπώρου 2027. «Όλοι μοιραζόμαστε τον στόχο να βοηθήσουμε τα παιδιά να αξιοποιήσουν πλήρως τις δυνατότητές τους», δήλωσε ο υπουργός Γεωργίας… Read More »