σιΠριν από την πανδημία, η Barbara Senich, μια συνταξιούχος από το Chapel Hill, N.C., διαγνώστηκε με προδιαβήτη, που σημαίνει ότι τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα της την έθεταν σε κίνδυνο να αναπτύξει διαβήτη τύπου 2. Η πηγή αυτού του σακχάρου στο αίμα ήταν τα γλυκά τρόφιμα, τα δημητριακά και άλλοι υδατάνθρακες. Λέει ότι το σκεφτόταν… Read More »
Θέλετε κάτι γλυκό εν κινήσει; Ένα τρέξιμο με αυτοκίνητο μπορεί να ικανοποιήσει τις επιθυμίες σας για ζάχαρη γρήγορα και εύκολα. Παρόλο που τα εστιατόρια γρήγορου φαγητού είναι περισσότερο γνωστά για τα κύρια είδη μενού τους, όπως τα μπιφτέκια, τα tacos και την πίτσα, οι περισσότερες αλυσίδες προσφέρουν τουλάχιστον μερικά επιδόρπια. Φυσικά, πολλά επιδόρπια γρήγορου φαγητού… Read More »
Τα προϊόντα ολικής αλέσεως αποτελούν βασικό συστατικό μιας υγιεινής διατροφής. Όχι μόνο αποτελούν καλή πηγή βασικών θρεπτικών συστατικών όπως βιταμίνες Β, σελήνιο, μαγνήσιο, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, αλλά παρέχουν επίσης εκατοντάδες βιοδραστικές ενώσεις που συνδέονται με πολλά οφέλη για την υγεία. Η ενσωμάτωση μιας ποικιλίας δημητριακών ολικής αλέσεως στα γεύματα και τα σνακ σας μπορεί… Read More »
ΤΥπάρχει μια νέα τάση στον κλάδο της τεχνολογίας: η εισαγωγή «ετικέτες διαφάνειας» με βάση τον θρυλικό πίνακα διατροφικών στοιχείων στις συσκευασίες τροφίμων. Το 2020, η Apple εισήγαγε «ετικέτες απορρήτου» που έχουν σχεδιαστεί για να αποκαλύπτουν πώς οι εφαρμογές χειρίζονται τα δεδομένα των χρηστών. Και αυτό ήταν μόνο η αρχή. Από τις 10 Απριλίου, η FCC… Read More »
σολΕνώ κωπηλατούσε, η Olivia Dreizen Howell, 39 ετών, «ζούσε» με αναψυκτικό διαίτης. Το ίδιο ίσχυε και για την οικογένειά της. Σε μια οικογενειακή συνάντηση το 1996, όλοι φορούσαν μπλουζάκια με το κοινό τους επίθετο στη γραμματοσειρά «Diet Coke Can». «Πίναμε Diet Coke, Diet Ginger Ale και Diet Sprite σαν νερό – δεν υπήρχε διαφορά στο… Read More »
ΕγώΑν έχετε δει ποτέ τις τάσεις για την υγεία και την ευεξία στο Διαδίκτυο, πιθανότατα έχετε συναντήσει τη λεγόμενη σκοτεινή πλευρά της οικογένειας των νυχτολούλουδων – λαχανικά που περιλαμβάνουν ντομάτες, πατάτες, μελιτζάνες και πιπεριές. Αυτό που τους έκανε ξαφνικά πρωτοσέλιδα είναι το γεγονός ότι έχουν αναγνωριστεί από αυτοαποκαλούμενους ειδικούς ευεξίας και διασήμους διαιτολόγους ότι προκαλούν… Read More »
ΜΊσως ακούσατε κάπου ότι τα αγγούρια είναι μια «υπερτροφή» και τα προσθέσατε ευσυνείδητα στη λίστα αγορών σας. Δυστυχώς, μπορεί να καταλήξετε να επιλέξετε το λάθος βάζο επειδή πολλά από τα αγγούρια στο σούπερ μάρκετ δεν είναι ιδιαίτερα καλά για εσάς. Οι επιστήμονες έχουν σημειώσει πρόοδο στον διαχωρισμό του γεγονότος από τη φαντασία όσον αφορά τους… Read More »
Δεν είναι μυστικό ότι η πρωτεΐνη είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για την οικοδόμηση μυϊκής μάζας, την υποστήριξη της υγιούς διαχείρισης βάρους και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Αλλά η πρωτεΐνη δεν είναι ζωτικής σημασίας μόνο για τους bodybuilders και τους αθλητές. Θα πρέπει να είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό σε κάθε θρεπτική, ισορροπημένη διατροφή.… Read More »
Οι προτάσεις προϊόντων σε αυτό το άρθρο είναι συστάσεις από τους συγγραφείς ή/και τους ειδικούς που ερωτήθηκαν και δεν περιέχουν συνδέσμους συνεργατών. Αυτό σημαίνει ότι εάν αγοράσετε κάτι μέσω αυτών των συνδέσμων, δεν θα λάβουμε καμία προμήθεια. Από το fusilli μέχρι το farfalle, τα ζυμαρικά έρχονται σε όλα τα σχήματα και μεγέθη και είναι πολλά… Read More »
Μεγαλώνοντας, οι γονείς σου πιθανότατα σου είπαν ότι το πρωινό ήταν το «πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας». Λοιπόν, ίσως είχαν δίκιο από τότε. Μελέτες δείχνουν ότι ένα υγιεινό πρωινό συνδέεται με υψηλότερη πρόσληψη θρεπτικών συστατικών κατά τη διάρκεια της ημέρας και καλύτερη συνολική ποιότητα διατροφής. Ωστόσο, η δυσάρεστη είδηση είναι ότι δεν έχουν όλοι χρόνο… Read More »